Pratik ve lezzetli bir börek arayışında mısınız? İşte, yufkasız tava böreği ile mutfakta harikalar yaratma zamanı! Bu tarif, hem kolaylık hem de lezzeti bir arada sunuyor, böylece her kahvaltıda ve atıştırmalık zamanında tercih edilebilir.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz yufkasız tava böreği, sofralarınızı renklendirecek ve lezzet katacak. Bu basit ve etkili tarif ile, her yemeğe özel bir dokunuş katın. Hızlı, pratik ve dolu dolu lezzet bu tarifte!
Yufkasız tava böreği tarifi ile mutfakta geçireceğiniz zamanı en lezzetli şekilde değerlendirin. Bu pratik ve hızlı tarifle, kısa sürede harika lezzetler yaratın. Kahvaltılarınızı ve öğle aralarınızı bu eşsiz börek ile taçlandırın!
Yufkasız Tava Böreği Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta
1 adet patates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Çeyrek demet maydanoz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 kase beyaz peynir (150 gr)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Arası için;
4-5 dilim kaşar peyniri
Pişirmek için;
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yufkasız Tava Böreği Nasıl Yapılır?
Yufkasız tava böreği için öncelikle patatesimizin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
Ardından elimizle suyunu sıkalım ve bir kenara alalım. Maydanozumuzu bıçakla ince ince kıyalım.
Karıştırma kabına yumurtaları, yoğurdu, unu, tuzu, karabiberi ve kabartma tozunu alarak tel çırpıcı ile çırpalım.
Üzerine beyaz peynir, doğranmış kırmızı biber, yeşil biber, patates ve maydanozu alarak karıştıralım.
Pişirmek için tavamıza sıvı yağı alalım. Üzerine harcımızın yarısını boşaltarak düzeltelim.
Üzerine kaşar peyniri dilimlerini yerleştirelim ve kalan harcı da boşaltarak düzeltelim.
Tavanın kapağını kapatalım ve böreğimizi pişmeye bırakalım. Ara ara spatula ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
Alt tarafı güzelce kızaran böreğimizi düz bir tabak ile ters çevirelim ve diğer yüzeyini de aynı şekilde pişirelim.
Her iki tarafı da güzelce kızaran yufkasız tava böreğimiz servise hazır.
