Misafirleriniz için sunabileceğiniz özel bir lezzet arayışındaysanız, tahinli susamlı kurabiye tarifimiz tam size göre. Hem lezzetli hem de pratik bu tarif, herkesi memnun edecek.
Tahin ve susamın mükemmel uyumu ile hazırlanan bu kurabiye tarifi, evdeki herkesi mutlu edecek. Kolay hazırlanan bu lezzet, çay saatlerinizi tatlandıracak ve sofralarınıza yeni bir tat katacak.
Ev yapımı kurabiyelerin yeri her zaman ayrıdır, özellikle de tahin ve susam gibi zengin lezzetler barındıranlar. Bu tarif, tahinli susamlı kurabiye yapmanın en kolay ve lezzetli yolunu sizlere sunuyor.
Malzemeler:
- 1 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı susam (üzeri için)
Yapılışı:
1. Bir karıştırma kabında tahini, pudra şekeri, sıvı yağ, toz şeker, yoğurt ve vanilini iyice karıştırın.
2. Kabartma tozu ve unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuzun kıvamı yumuşak olmalıdır.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak üzerlerine hafifçe bastırabilirsiniz.
4. Susamı derin bir tabağa dökün. Hazırladığınız kurabiyeleri susama batırarak üzerlerini kaplayın ve tepsinin üzerindeki yağlı kağıtta bir süre dinlendirin.
5. Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın ve kurabiyeleri ısınmış fırında altın rengi olana kadar pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sürebilir.
6. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapabilirsiniz.
Bu tahinli susamlı kurabiye tarifi ile mutfakta geçireceğiniz zaman, hem keyifli hem de lezzetli anlarla dolacak. Tahin ve susamın bu harika uyumu, lezzetli kurabiyelerinizle misafirlerinizi şaşırtacak ve her zaman hatırlanacak. Şimdi malzemelerinizi hazırlayın ve bu muhteşem lezzeti deneyimleyin. Her ısırıkta yeni bir lezzet keşfedeceğiniz bu kurabiyeler, çay saatlerinizin yıldızı olacak. Afiyet olsun ve mutfakta harikalar yaratmanız dileğiyle!
