Bu kesme muhallebi tarifi ile tatlı ihtiyacınızı hızlıca giderebilir ve günün her saati keyifli bir atıştırmalık sunabilirsiniz. Hem hafif hem de lezzetli bu tarif, tatlı krizleriniz için ideal bir çözüm olacak.
Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alan muhallebi, kesme versiyonuyla tatlı severlerin beğenisine sunuluyor. Bu basit ve lezzetli tarifle, muhallebiyi yeni bir formatta deneyimleyebilirsiniz.
Kesme muhallebi tarifi, çay saatlerinizin ve özel davetlerinizin yıldızı olmaya aday. Az malzeme ile basit adımlarda hazırlayabileceğiniz bu tarif, lezzeti ve sunumuyla göz dolduracak.
MALZEMELER
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı irmik
1 litre süt
Yarım çay bardağı şeker
Yarım yemek kaşığı tereyağı
TARİF
Kuru malzemeleri bir tencereye ekleyip karıştırın.
1 bardak süt ekleyip çırpın.
Geri kalan sütü de ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynayınca şeker ekleyin.
Sürekli çırparak koyulaşınca ocağı kapatın.
Son olarak yağı ekleyip bolca karıştırın.
Cam bir tepsiyi suyla ıslatıp karışımı dökün ve düzleştirin.
Üzerini kapatıp 3 ya da 4 saat dolapta bekletin.
Soğuyunca istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
Bu kesme muhallebi tarifi ile tatlı sofralarınıza klasik bir dokunuş katın. Geleneksel Türk tatlısı muhallebinin bu özel ve pratik versiyonu, az malzeme ve basit adımlarla hazırlanıyor. Hem lezzetli hem de göze hitap eden bu tatlı, özellikle ani gelen misafirleriniz için mükemmel bir seçenek olacak. Şimdi bu kolay tarifi deneyin ve tatlı bir serüvene adım atın. Afiyet olsun!
