Az malzeme ile büyük lezzetler yaratmak mı istiyorsunuz? O zaman bu sigara böreği tarifi ile tanışın. Sadece birkaç malzeme ile mutfakta harikalar yaratabilir, sevdiklerinizi bu enfes tat ile şımartabilirsiniz.
Evinizde hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık yapmanın yollarını mı arıyorsunuz? Sigara böreği, lezzeti ve pratikliği ile ideal bir seçenek. Bu tarifle, kısa sürede herkesin beğenisini toplayacak börekler yapabilirsiniz.
Misafirlerinize sunabileceğiniz, ağızda dağılan bir tatlı arıyorsanız, Kavala Kurabiyesi tam size göre. Bu tarif ile herkes tatlı yapımında bir usta olabilir.
Malzemeler:
Yufka
Beyaz peynir veya lor peyniri
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Yumurta (isteğe bağlı)
Sıvı yağ (kızartmak için)
Yapılışı:
Peyniri ufalayın ve ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ile karıştırın. İsterseniz bu karışıma bir yumurta da ekleyebilirsiniz.
Yufkayı tezgaha serin ve dörde bölün. Her parçayı üçgen şeklinde kesin.
Üçgenin geniş tarafına peynirli harcı yerleştirin.
Yufkanın iki yanını içe doğru katlayın ve sigara şeklinde sarın.
Kızgın yağda her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzün ve sıcak servis yapın.
Sigara böreğini farklı iç harçlarla da hazırlayabilirsiniz, örneğin ıspanaklı, kıymalı veya patatesli. Ayrıca, fırında da pişirebilirsiniz, bu durumda börekleri yağlayıp 180 derecede altın sarısı olana kadar pişirin.
Sigara böreği tarifi ile kahvaltı ve çay saatlerinizi zenginleştirin. Az malzeme ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pratik börek, hem lezzetiyle hem de kolaylığıyla herkesin favorisi olacak. Evinizde bu harika lezzeti deneyimlemek için daha fazla beklemeyin. Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun!
