Evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir tatlı arıyorsanız, ekler tam size göre! Çikolata ve kremanın mükemmel birleşimi ile hazırlanan bu tarif, her lokmada mutluluk vaat ediyor. Tereyağı, un ve vanilyanın harika uyumu ile hazırlayacağınız ekler, misafirlerinizi de kendine hayran bırakacak. İşte detaylar...
Ekler, tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif ile çikolata ve kremanın enfes uyumunu yakalayabilirsiniz. Her lokmada lezzeti hissedeceğiniz bu ekler tarifi ile çay saatlerinizi ve özel günlerinizi şenlendirin. Ekler nasıl yapılır, işte tarifi...
Sıcacık ve lezzetli ekler yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile çikolata ve kremanın harika uyumunu yakalayabilirsiniz. Tereyağı ve vanilyanın kattığı enfes tat ile misafirlerinizi şaşırtacak eklerler hazırlamak artık çok kolay. İşte adım adım yapımı...
Ekler tarifi
MALZEMELER
Hamuru:
7 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı şeker
Dörtte bir çay kaşığı tuz
1 bardak su
1 paket vanilya
4 yumurta
1 bardak un
Dolgusu:
3 bardak süt
1 yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti
1 paket vanilya
200 gram çikolata
TARİF
Vanilya, krem şanti ve tereyağı hariç malzemeleri bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin.
Toz krem şantiyi, vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
Tereyağını da ekleyin karıştırın ve üzerini kapatıp dolaba kaldırın.
Hamuru için malzemeleri ayrı bir tencerede karıştırın ve pişirin.
Yumurtaları en son ekleyip karıştırın.
Hamuru sıkma torbasına yerleştirin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek sıkma torbası ile hamurdan aralıklı olarak dizin.
Sıcak fırında 180 derecede 40 dakika pişirin.
Çikolatayı eritin.
Soğuyan kekleri enine kesin.
İçlerine hazırladığınız doldu kremadan koyun ve kapatın.
Son aşamada çikolata sosu dökün ve servis edin.
Ekler tarifimiz ile sofralarınıza lezzet katmak işte bu kadar kolay! Tereyağı, çikolata ve kremanın muhteşem uyumunu evde deneyebilir, sevdiklerinize harika bir tat sunabilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun!
