Evde su böreği yapmak bir sanat eseri yaratmak gibidir ve bu sanatı süt kullanmadan da gerçekleştirebileceğinizi keşfedin. Bu tarif, su böreğinin püf noktalarını süt kullanmadan anlatıyor.
Süt kullanmadan su böreği yapmanın sırlarını öğrenmek ister misiniz? Bu pratik tarif, su böreğinin nasıl lezzetli bir şekilde yapabileceğinizi basit adımlarla gösteriyor.
Süt kullanmadan su böreği yapmanın en kolay yolunu keşfedin! Bu tarif, süt kullanmadan su böreği yapmanın tüm detaylarını basit adımlarla anlatıyor.
SU BÖREĞİ NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
6 yumurta
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı tuz
Alabildiğince un
İçi için
Yarım yağlı ya da az yağlı beyaz peynir
Yarım kilo tereyağı
Maydanoz
YAPILIŞI
Yumurtaları derin kaba kırın ve üzerine su ekleyip karıştırın. Sonrasında tuzu ve unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur kıvamı elde edin.
Bu hamurlardan toplam 12 adet orta büyüklükte bezeler çıkarın. Bezeleri bir tepsiye yerleştirip üzerini nemli bir bezle örtün ve yarım saat dinlendirin.
Küçük parçalara ayırdığınız peynirlerin üzerine kıyılmış maydanozları atın ve karıştırın. O sırada yağı da bir tavada eritin. Yağ ve peynir harcı bir kenarda kalsın.
Dinlenmiş olan bezeleri biraz un yardımıyla açın. O sırada su dolu bir tencerenin içerisine tuz atın ve su kaynasın.
Açtığınız bezeleri suyun içerisine serer gibi dikkatlice atın. Yufkaların birbirine yapışmamasına özen gösterin, gerektiğinde üzerine az miktarda su atabilirsiniz.
Yufkalar bir miktar haşlandıktan sonra soğuk su dolu kabın içerisine yufkaları alın ki dağılmasın.
O sırada yağlamış olduğunuz tepsiye bu yufkaları buruşuk bir şekilde yerleştirin. 4 adet yufkayı yerleştirdikten sonra peynirli harcı tüm tepsiye yayın. Sonrasında geri kalan yufkaları da yerleştirin.
En üst kısmı da tereyağı ile yağlayın. Fırına yerleştirmeden önce böreği dilimleyin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Süt kullanmadan hazırlanan bu su böreği tarifi, mutfakta yeni başarılar kazanmanız için harika bir fırsat sunuyor. Pratik ve lezzetli bu yöntemle, süt kullanmadan da mükemmel su böreği yapabilirsiniz. Adım adım takip edeceğiniz bu yöntemle, su böreği yapmanın püf noktalarını öğrenerek, aileniz ve misafirleriniz için mükemmel börekler hazırlayabilirsiniz. Şimdi bu lezzetli tarifi deneyin ve mutfakta farkınızı ortaya koyun!
