Pastanelerdeki gibi içi yumuşak dışı çıtır kurabiyeler yapmanın sırlarını keşfedin. Bu basit ve pratik tarif ile evinizin mutfağını bir pastaneye çevirebilirsiniz. İşte adım adım pastane usulü kurabiye yapımı!
Çayın yanına en iyi gidecek kurabiye tarifini mi arıyorsunuz? İçi yumuşak dışı çıtır kurabiye tarifimiz, sizin ve sevdiklerinizin beğenisini kazanacak. Bu tarifle, her ısırıkta pastane lezzetini evinizde hissedeceksiniz.
Kurabiye yapmanın püf noktalarını öğrenerek, içi yumuşak dışı çıtır kurabiyeleri kolayca yapabilirsiniz. Portakalın tazeleyici aromasıyla birleşen bu tarif, tüm aile bireyleri ve misafirler tarafından sevilecek!
İçi Yumuşak Dışı Çıtır Pastane Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
yarım su bardağı yoğurt
1 portakalın suyu
1 portakal kabuğu rendesi
alabildiği kadar un
İçi Yumuşak Dışı Çıtır Pastane Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Yumurtanın birinin sarısını ayırın. Kalan yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Sıvı yağ, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek hamuru yoğurun. Unu kontrollü ekleyin, hamur ele yapışan bir kıvam almalı.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Ayırdığınız yumurta sarısını kurabiyelerin üzerine sürün. Üzerlerine isteğe bağlı olarak toz şeker, fındık veya ceviz serpebilirsiniz.
Bıçakla kurabiyelerin üzerine artı şeklinde çizik atın.
Önceden 180 derecede ısıtılan fırında kurabiyeler kızarana kadar pişirin.
İçi yumuşak dışı çıtır kurabiye tarifi ile pastane lezzetini evinize taşıyın. Bu tarif, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici kurabiyeler yapmanızı sağlar. Deneyin ve bu eşsiz lezzeti kendiniz yaşayın!
