Kahvaltı sofralarınızı renklendirmek için mükemmel bir tarif arayışındaysanız, tavada yalancı su böreği tam size göre. Bu pratik tarifle, misafirlerinizi etkileyin ve lezzetli börekler hazırlayın.
Misafirlerinize sunabileceğiniz hızlı ve lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? Tavada yalancı su böreği, hem kolaylık hem de muhteşem bir tat sunuyor. İşte adım adım yapılışı!
Pratik ve çıtır çıtır bir börek tarifi ile mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun. Tavada yalancı su böreği, herkesin beğenisini toplayacak ve sofralarınıza lezzet katacak.
MALZEMELER
3 adet yufka
1 kase peynir
Sosu için:
1/2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
Pişirmek için:
1 yemek kaşığı tereyağı
TARİF
Sos malzemelerini bir kabın içerisine alın, çatal ya da tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
Tavayı tereyağı yardımıyla güzelce yağlayın. İlk yufkayı tavaya serin. Yufkanın kenarlarını dışarıya doğru sarkıtın.
Diğer yufkaları 6 eşit parçaya bölün. 12 parça yufka elde etmiş olacaksınız. Yufkaları sosa bulayın. Tavaya yerleştirin. Aralarına da peynirleri serpiştirin.
Kenarlardan taşan yufkaları diğer yufkaların üzerine kapatın. Kalan sosu üzerine gezdirip tavanızı ocağa alın.
Tavanın kapağını kapatın ve 10 dakika kadar pişirin. Renginin kızarmış olup olmadığını kontrol edin.
Böreğin alt kısmı kızarınca tavanın kapağı yardımıyla elinizi yakmamaya özen göstererek böreğinizin ters çevirip kapağın üzerine aktarın. Böylelikle kızarmış kısmı üst tarafta kalacaktır.
Ardından tavanızı yeniden yağlayın. Böreğinizi kapağın üzerinden tavaya kaydırın.
Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Ardından böreğinizi tavadan servis tabağına aktarın. Dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.
Tavada yalancı su böreği, hem pratikliği hem de enfes tadıyla mutfakta harikalar yaratmanızı sağlayacak. Bu tarif sayesinde, hem zamandan tasarruf edebilir hem de misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Kolay malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu börek, kahvaltılarınızın ve özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Deneyin ve lezzetin tadını çıkarın!
