Tatlı sofralarınıza farklı bir boyut getirecek Muhallebili Revani tarifi ile tanışın. Hem göz alıcı hem de lezzetli bu tatlı, herkesi büyülemeye hazır.
Misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek: Muhallebili Revani. Bu tarif, hem şerbetli hem de muhallebili olmasıyla dikkat çekiyor ve lezzetli sonuçlar vaat ediyor.
Muhallebili Revani tatlısı, tatlı düşkünlerinin yeni gözdesi olacak. Bu lezzetli ve pratik tarif ile tatlı ihtiyacınızı en şık şekilde karşılayın.
Revani İçin:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Şerbet İçin:
2 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Muhallebi İçin:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alın, kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Yumurtaları ve şekeri geniş bir kasede iyice çırpın.
Yoğurt, sıvı yağ, irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırın.
Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Tencerede süt, şeker, un ve nişastayı sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın, ocaktan alın.
Fırından çıkan revaninin üzerine soğuk şerbeti dökün ve tatlının şerbeti çekmesini bekleyin.
Şerbeti çekmiş olan revaninin üzerine muhallebiyi dökün ve eşit şekilde yayın.
Muhallebinin üzerine ceviz, fındık veya hindistancevizi serpebilirsiniz.
Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Revaniyi şerbetle buluşturduğunuzda revaninin sıcak, şerbetin soğuk olmasına dikkat edin.
Muhallebiyi dökerken revaninin şerbeti tamamen çektiğinden emin olun.
Servis ederken tatlıyı süslemek için taze meyveler de kullanabilirsiniz.
Muhallebili Revani, geleneksel ve modern tatları harmanlayarak tatlı severlere unutulmaz bir lezzet sunuyor. Bu özel tatlı, her türlü özel gün ve toplantıda konuklarınıza sunabileceğiniz mükemmel bir seçenek olacaktır. Deneyimlerinizi ve bu tarife eklediğiniz kişisel dokunuşları bizimle paylaşmayı unutmayın. Şimdiden afiyet olsun!
