Misafirleriniz için lezzetli ve kolay bir tatlı arıyorsanız, kakaolu ıslak kek tam size göre! Bu tarif ile herkesin beğenisini kazanacak bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
Kakaolu ıslak kek, yumuşacık dokusu ve enfes sosuyla mutfaklarınızda tatlı bir rüzgar estirecek. İşte bu leziz tarifi evde nasıl hazırlayabileceğinize dair tüm detaylar!
Ev yapımı kakaolu ıslak kek ile misafir sofralarınızı taçlandırın. Bu basit ve lezzetli tarifi uygulayarak herkesin favorisi olacak bir tatlı yapabilirsiniz.
MALZEMELER
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao (25g)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un (elenmiş)
Üst sosunu hazırlama için
1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)
1,5 su bardağı süt
Üzeri için:
Ceviz
TARİF
Islak kek tarifi için ilk olarak yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.
Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.
Yağlanmış tepsiye ya da borcama dökülerek 170 derecede fırına sürülür, yaklaşık 35 dakika pişirilir.
Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tavaya alarak üzerine süt ilave edilir ve ocakta 5 dakika kaynatılır.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yani 10 dk kadar sonra dilimlenir, üzerine yavaş yavaş ılıyan sos her yerine gelecek şekilde dökülür.
Üzerine iri parçalanan ceviz serpilir.
Kekin sosu güzelce çekmesi için 2-3 saat dinlendirildikten sonra ıslak kek servis edilebilir.
Kakaolu ıslak kek tarifi, kolay uygulanabilir adımları ve muhteşem sonucu ile hem evdeki tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem de misafirlerinizi memnun edecek. Pratik malzemelerle, herkesin beğeneceği bu lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu tarifi deneyerek ağızları tatlandırın ve lezzetli anlarınıza eşlik eden bir tatlıya sahip olun!
