Tatlı krizlerinize birebir çözüm olacak bir tarif arıyorsanız, şerbetli irmik tatlısı tam size göre! Bu kolay ve lezzetli tarif ile evde pastane kalitesinde tatlılar yapabilir, misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Adım adım anlatılan bu tarif ile şerbetli irmik tatlısının tüm sırlarını keşfedin!
Şerbetli irmik tatlısı, yumuşacık dokusu ve süngerimsi kıvamıyla tatlı severlerin kalbini fethedecek. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile çay saatlerinize lezzet katın. Herkesi etkileyecek bu şerbetli irmik tatlısı tarifi ile mutfakta harikalar yaratın!
Kolay ve pratik bir tatlı arıyorsanız, şerbetli irmik tatlısı tam size göre! Bu tarif ile evde pastane lezzetinde tatlılar yapabilir, sevdiklerinize unutulmaz bir ikram sunabilirsiniz. Çay saatlerinizi renklendirecek ve damaklarda kalıcı tat bırakacak bu tarif ile tatlı krizlerinize son verin!
Malzemeler
Tatlı İçin:
9 yemek kaşığı toz şeker
9 yemek kaşığı irmik
3 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
Fırın kabını yağlamak için 1 yemek kaşığı tereyağı
Şerbet İçin:
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1-2 adet limonun suyu
Yapılışı
1. Tatlı Harcının Hazırlanması
Derin bir kapta yumurta, toz şeker ve yoğurdu mikserle çırpın. Toz şeker eriyene kadar çırpmanız önemlidir.
Süt ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Elenmiş unu, kabartma tozunu ve irmiği ekleyip güzelce karıştırın.
2. Fırın Kabının Hazırlanması
Fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
Hazırladığınız tatlı harcını kalıba dökün ve üzerini spatula ile düzelterek göze hoş görünmesini sağlayın.
3. Pişirme
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 40 dakika kontrollü olarak pişirin.
4. Şerbetin Hazırlanması
Toz şeker ve suyu tencereye alıp yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Kaynayan şerbete 3-4 damla limon suyu ekleyin ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Şerbeti ılınmaya bırakın.
5. Tatlının Şerbetlenmesi
Pişen tatlıyı fırından çıkardıktan sonra sıcaklığını kaybetmeden üzerine ılık şerbeti dökün.
Şerbetin tatlının içine çekmesi için yaklaşık 10 dakika bekleyin.
6. Servis
Tatlıyı dilimleyerek servis tabağına alın.
Üzerine tercihe bağlı olarak Antep fıstığı, toz fındık ya da file badem serpebilirsiniz.
Yumuşacık dokusu ve süngerimsi kıvamıyla şerbetli irmik tatlısı tarifi, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak bir tarif. Misafirlerinizi bu lezzetle şaşırtın ve evde pastane lezzeti yaratın! Afiyet olsun!
Püf noktaları
1. Şerbetli irmik tatlısı için hangi malzemeler gereklidir?
Tatlı için: toz şeker, irmik, yumurta, yoğurt, kabartma tozu, vanilin, un, süt ve tereyağı. Şerbet için: su, toz şeker ve limon suyu gereklidir.
2. Şerbet nasıl hazırlanır?
Toz şeker ve suyu yaklaşık 10 dakika kaynatın, limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve şerbeti ılınmaya bırakın.
3. Tatlı nasıl şerbetlenir?
Pişen tatlıyı fırından çıkarıp üzerine ılık şerbeti dökün. Şerbetin içine çekmesi için 10 dakika bekleyin.
4. Şerbetli irmik tatlısı nasıl servis edilir?
Tatlıyı dilimleyerek servis tabağına alın. Üzerine Antep fıstığı, toz fındık veya file badem serpebilirsiniz.
5. Şerbetli irmik tatlısı için püf noktaları nelerdir?
Şeker eriyene kadar çırpma, malzemeleri doğru sırayla ekleme ve şerbeti tatlı sıcak iken dökme gibi püf noktalarına dikkat edilmelidir.
Yumuşacık dokusu ve süngerimsi kıvamıyla şerbetli irmik tatlısı tarifi, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak bir tarif. Misafirlerinizi bu lezzetle şaşırtın ve evde pastane lezzeti yaratın! Afiyet olsun!
