Ceviz ve fındıkla zenginleştirilmiş bu kurabiye tarifi ile çay saatlerinizi tatlandırın. Komşularınız bu tarif için kapınıza dayanacak!
Misafirlerinizi etkilemek ve unutulmaz çay saatleri yaratmak için cevizli ve fındıklı kurabiye yapmaya ne dersiniz? İşte adım adım kolay tarifi!
Ceviz, fındık ve kuru üzümün mükemmel uyumuyla hazırlanan bu kurabiye, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hemen deneyin ve lezzet farkını hissedin!
Cevizli Fındıklı Kurabiye Malzemeleri
200 gram tereyağı
50 gr pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı
2 kaşık sirke
400 gr un
Kabartma tozu
½ su bardağı çekilmiş ceviz ve fındık
Bir çay bardağı kuru üzüm
Yumurta akı
Ceviz ve fındık kırığı
Cevizli Fındıklı Kurabiyenin Tarifi
Hamur yoğuracağınız kaba tereyağı, pudraşekeri, sıvıyağ, yumurta sarısını ve sirkeyi koyup güzelce karıştırın
Daha sonra kabartma tozunu ilave edin ve unu azar azar karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Kulak memesi kıvamındaki hamurun üzerine kuru üzüm, ceviz ve fındık kırıklarını dökün ve hamurunuz ile iyice karışmasını sağlayınız.
Bu işlemin ardından hamuru tezgâh üzerine alın yaklaşık 1 cm kalınlığında açın
Açmış olduğunuz hamurun üzerine yumurta akını bir fırça yardımıyla sürün geri kalan fındık ve ceviz kırıklarını üzerine serpin.
Sonra bir rulet yardımıyla yoksa bıçakta olabilir istediğiniz biçimde şekil vererek dilimleyin
Dilimlediğiniz hamurunuzu yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıra ile birbirlerine yapışmayacak biçimde dizin
Daha önceden 180 derecede ısıttığınız fırına kurabiye tepsinizi sürün 15 dakika kadar pişirin
Kurabiyelerinizi soğuk olarak servis edin.
Bu cevizli ve fındıklı kurabiye tarifi ile çay saatlerinizi daha keyifli hale getirin. Her ısırıkta ceviz ve fındığın muhteşem uyumunu hissedeceğiniz bu kurabiyeler, misafirlerinizden ve komşularınızdan tam puan alacak. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli kurabiyelerle çay saatlerinizi şenlendirin ve bu eşsiz tatları sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
