Kaşar ve zeytinin muhteşem uyumuyla hazırlanan simit poğaça tarifimiz, sabahları daha keyifli hale getirecek. Evde kolayca yapabileceğiniz bu lezzetli kahvaltılık için hazır mısınız?
Simit ve poğaçanın lezzetli buluşmasını kaçırmayın! Kaşarlı ve zeytinli harika bir kahvaltılık yapmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte detaylar...
Ev yapımı kaşarlı zeytinli simit poğaça ile kahvaltı sofralarınızı zenginleştirin. Bu basit ve lezzetli tarif, tüm aileyi mutlu edecek. Hadi, tarife göz atalım!
Kaşarlı Zeytinli Simit Poğaça Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı süt (ılık)
1 su bardağı su (ılık)
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
5,5-6 su bardağı un
i̇çi için;
kaşar peyniri
zeytin
üzeri için;
yumurta sarısı
kavrulmuş susam
Kaşarlı Zeytinli Simit Poğaça Nasıl Yapılır?
Ilık sütü, suyu, mayayı, şekeri, tuzu, sıvı yağı yoğurma kabına alıp karıştırın.
Azar azar unu eleyerek ekleyin ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp bir saat mayalandırın.
Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açın.
İçine kaşar peyniri koyup kapatıp şekil verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve tepsinin üzerini örterek yarım saat daha mayalandırın.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve bir tabağa kavrulmuş susam koyup simitleri susama bulayın.
Üzerine bıçakla çapraz çizikler yapın.
180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp servis yapabilirsiniz. Dışının çıtır olmasını isterseniz hemen servis yapın, daha yumuşak olmasını isterseniz üzerini örterek 10-15 dakika dinlendirin.
Kaşarlı zeytinli simit poğaça tarifimizle, kahvaltılarınızı bir adım öteye taşıyın. Bu kolay ve lezzetli tarif sayesinde, sabahları mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyifli bir aktiviteye dönüştürebilirsiniz. Hem pratik hem de doyurucu bu poğaçalar, sevdiklerinizle paylaşmak için mükemmel. Deneyin ve kahvaltı sofralarınızı şenlendirin. Şimdiden afiyet olsun!
