Çay saatlerinize ferah bir dokunuş yapmak istiyorsanız, limonlu kurabiye tarifi tam size göre. Limonun eşsiz aroması ve yumuşacık dokusuyla bu kurabiyeler, hem çocukların hem de büyüklerin favorisi olacak. Pratik ve ekonomik malzemelerle hazırlanan bu tarifi mutlaka deneyin.
Limonlu kurabiye tarifi, çay saatlerinize ferah ve lezzetli bir dokunuş katacak. Yumuşacık hamuru ve limonun ferahlatıcı aromasıyla hazırlanan bu kurabiyeler, kolay yapımı ve ekonomik malzemeleriyle de göz dolduruyor. Şimdi, bu lezzetli tarifle çay saatlerinizi renklendirin.
Limonun ferahlatıcı etkisi ve turunçgillerin lezzetiyle hazırlanan bu limonlu kurabiye tarifi, çay saatlerinizi şenlendirecek. Pratik ve ekonomik malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, yumuşacık dokusu ve nefis tadıyla herkesin favorisi olacak. İşte adım adım limonlu kurabiye yapımı!
Malzemeler
Hamur için:
2 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Rendelenmiş 1 adet limon kabuğu
Yarım adet limonun suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Üzeri için:1 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlık Aşamaları
Yumurta ve Pudra Şekerini Çırpın: Geniş bir kase içerisinde yumurta ve pudra şekerini iyice çırpın.
Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Sıvı yağı, limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Kuru Malzemeleri Ekleyin: Ardından kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Elde edeceğiniz hamur yumuşak kıvamlı olmalıdır.
Dinlendirme: Hamuru streç filmle kaplayın ve buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Şekillendirme: Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kontrollü bir şekilde yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyeler hafifçe altın rengi almalıdır.
Soğutma ve Servis: Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekerini serperek servis edin.
Püf Noktaları
Hamurun Kıvamı: Hamurun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olmasına dikkat edin. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Dinlendirme: Hamuru buzdolabında dinlendirmek, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar.
Pişirme Süresi: Kurabiyelerin altının hafif altın rengine dönmesi piştiğinin göstergesidir. Fazla pişirip kurutmamaya özen gösterin.
Servis Önerileri
Çay ve Kahve Yanında: Kurabiyeleri sıcak bir çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.
Taze Meyvelerle: Kurabiyeleri taze meyvelerle birlikte sunarak daha zengin bir sunum yapabilirsiniz.
Özel Günler: Bu kurabiyeler, özel günlerde veya davetlerde şık bir ikramlık olarak sunulabilir
Bu pratik ve lezzetli limonlu kurabiye tarifi ile çay saatlerinizi daha keyifli hale getirin. Limonun ferahlatıcı aroması ve yumuşacık dokusuyla herkesin favorisi olacak bu kurabiyeleri mutlaka deneyin. Afiyet olsun!
