Evde hızlı ve pratik bir şekilde lezzetli kurabiyeler yapmak mı istiyorsunuz? Sütlü kurabiye tarifi tam size göre! Yumuşacık dokusu ve muhteşem lezzetiyle çay saatlerinizi renklendirecek bu tarif, hem kolay hem de çok lezzetli.
Çay saatlerinizi daha keyifli hale getirecek bir tarif arıyorsanız, sütlü kurabiye tam size göre. Sadece 20 dakikada hazırlayabileceğiniz bu nefis kurabiyeler, çocukların da favorisi olacak. İşte adım adım sütlü kurabiye yapımı!
Çocukların ve büyüklerin bayılacağı, yapımı kolay ve lezzetli bir kurabiye tarifi mi arıyorsunuz? Sadece 20 dakikada hazırlayabileceğiniz bu sütlü kurabiye tarifini deneyin ve çay saatlerinize lezzet katın. Yumuşacık dokusu ve muhteşem aromasıyla favoriniz olacak.
Malzemeler
Hamur için:
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı (akı üzeri için kullanılacak)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Üzeri için:Yumurta akı
Ceviz kırığı
Hazırlık Aşamaları
Hamuru Hazırlayın: Yoğurma kabına yumurta sarısı, pudra şekeri, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilyayı alın. Çırpıcı ile malzemeleri iyice karıştırın.
Unu Ekleyin: Karışıma unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Şekillendirin: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayarak şekil verin.
Üzerini Hazırlayın: Kurabiyelerinizi önce yumurta akına, ardından ceviz kırığına bulayın.
Tepsiye Dizme: Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 170 derece alt-üst ayardaki fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleştiğinde fırından alın.
Soğutma ve Servis: Kurabiyeler soğuduktan sonra servis edin.
Püf Noktaları
Hamurun Kıvamı: Unu kontrollü ekleyerek hamurun yumuşak olmasını sağlayın. Çok sert veya çok yumuşak olmamasına dikkat edin.
Pişirme Süresi: Kurabiyelerin altının hafif pembeleşmesi yeterlidir. Fazla pişirmek kurabiyelerin kurumasına neden olabilir.
Üzeri için Ceviz: Ceviz kırığı yerine badem veya fındık da kullanabilirsiniz.
Servis Önerileri
Çay ve Kahve Yanında: Kurabiyeleri sıcak bir çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.
Şık Sunum: Kurabiyeleri servis tabağına dizip üzerine pudra şekeri serperek şık bir sunum yapabilirsiniz.
Özel Günler: Bu kurabiyeler özel günlerde veya davetlerde de harika bir ikramlık olacaktır.
Bu kolay ve hızlı sütlü kurabiye tarifi ile çay saatlerinizi daha keyifli hale getirin. Yumuşacık dokusu ve lezzetiyle çocukların ve büyüklerin favorisi olacak bu kurabiyeleri mutlaka deneyin. Afiyet olsun!
