Kartopu kurabiyeleriyle çay saatlerinize renk katın. Bu kolay ve lezzetli tarif, çocuklarınız ve misafirleriniz tarafından çok sevilecek. Pudra şekeri ile kaplanan bu kurabiyeler, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak ve her ısırıkta sizi büyüleyecek.
Bademli ve limonlu bu kartopu kurabiye tarifi, kısa sürede hazırlayabileceğiniz ve herkesin bayılacağı bir tat. Bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Badem ve limonun zengin lezzeti, pudra şekeri ile bütünleşerek kusursuz bir tat ortaya çıkarıyor.
Evde kartopu kurabiye yapmaya hazır mısınız? Bu basit tarif ile çocuklarınıza ve kendinize lezzetli bir sürpriz yapın. Yalnızca 45 dakika içinde, badem, limon ve pudra şekerinin muhteşem uyumuyla hazırlayacağınız bu kurabiyeler, sofralarınızın yıldızı olacak.
Kartopu Kurabiyeleri için Malzemeler:
200 gr Un
225 gr oda sıcaklığında tereyağı
24 gr (3 kaşık) mısır nişastası
tuz
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 adet limon kabuğunun rendesi
1 vanilya
80 gr küçük küçük doğranmış badem
Üzeri için
1,5 su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı:
Un, nişasta ve tuzu uygun bir kapta karıştırın.
Başka bir kapta tereyağı ve yarım su bardağı pudra şekerini iyice çırpın. Limon kabuğu rendesini, vanilyayı ve doğranmış bademleri ekleyin.
Karışımın üzerine unlu karışımını ekleyerek karışana kadar çırpınve hamur haline getirin. Hamuru streç filme veya temiz bir beze sararak 45 dakika buzdolabında dinlendirin.
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın. .
Dinlenmişi hamuru çıkartıp yumurta dan biraz küçük parçalar kopartın ve eliniz ile yuvarlayın aralarda boşluk bırakarak yağlı kağıt serili tepsilere dizin.
180 derecede ısttığınız fırına tepsilerinizi sürün ve 15-20 dakika pişirin.
Fırında çıkan kurabiyeler ilk ısısını atınca pudra şekeri koyduğunuz bir kaba kurabiyeleri aktarın pudra şekerine iyice bulayın ve soğumaya bırakın.
Soğumuş kurabiyeleri bir daha pudra şekerine bulayın ve soğuk servis edin. Afiyet olsun…
Not:
Kurabiyelerinizi kapalı bir kutuda oda sıcaklığında muhafaza edin.
Bu kartopu kurabiyeleri tarifi ile günlerinize tatlı bir dokunuş katın ve sevdiklerinizle beraber keyifli anlar yaşayın. Badem ve limonun nefis uyumu, pudra şekeri ile bütünleşerek ağızda eriyen mükemmel bir lezzet sunuyor. Çocukların ve büyüklerin severek tüketeceği bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde vazgeçilmeziniz olacak. Şimdi bu lezzetli tarifi deneyin, misafirlerinize sunun ve herkesin beğenisini toplayın. Mutlu pişirme anları dileriz!
