Her yöreye özgü bir lezzet olan kömbe, çay saatlerinde sıkça tercih edilen enfes bir tatlıdır. Bu tarifle, kömbe yapımını evde kolayca uygulayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. İşte ev yapımı kömbe için gereken malzemeler ve yapılışı...
Susamlı ve lezzetli kömbe, çay saatlerinin olmazsa olmazlarından. Bu geleneksel tarifi evde yaparak, misafirlerinize ve ailenize özel bir lezzet sunabilirsiniz. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz kömbe tarifi ve püf noktaları...
Kömbe, geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Bu basit ve lezzetli tarif ile, kömbe yapımını evinizde deneyebilir, çay saatlerinizi tatlandırabilirsiniz. İşte, adım adım kömbe yapımı için ihtiyacınız olan her şey...
MALZEMELER
Hamuru İçin:
125 gram eritilmiş tereyağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3-4 su bardağı un
Üzeri için:
1çay bardağı susam
TARİF
Eritilmiş tereyağı üzerine diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
Unu kontrollü ekleyin, ele yapışmayan hafif sert bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Üzerini susama batırıp kömbe kalıbına bastırın. Hafifçe tezgaha vurup kalıptan çıkarın.
Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda, hafif pembeleşinceye kadar fırınlayın.
Piştikten sonra tepside soğumaya bırakın. Servis tabağına alın.
Ev yapımı kömbe tarifi, geleneksel lezzetleri modern mutfaklarınıza taşıyor. Bu tarifle hazırlayacağınız kömbe, hem görsel hem de lezzet olarak sofralarınıza zenginlik katacak. Hazırlaması kolay ve keyifli olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmez bir parçası olacak. Deneyimlerinizi ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
