Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, ıspanaklı milföy börek tam size göre! Lor peyniri ve ıspanağın birleşimi ile hazırlanan bu börek, milföy hamurunun pratikliği ile kolayca yapılıyor. İşte detaylı ıspanaklı milföy börek tarifi.
Çıtır milföy hamuru ve sağlıklı ıspanak ile hazırlanan ıspanaklı milföy börek, lezzeti ve pratik yapımı ile herkesin favorisi olacak. Evde kolayca yapabileceğiniz bu börek tarifi için tüm detaylar burada. İşte adım adım ıspanaklı milföy börek yapımı.
Kahvaltı ve çay saatlerinize lezzetli ve pratik bir dokunuş yapmak ister misiniz? Ispanaklı milföy börek, milföy hamurunun kolaylığı ve ıspanağın sağlığı ile hazırlanan mükemmel bir tarif. İşte adım adım ıspanaklı milföy börek tarifi.
Ispanaklı Milföy Börek Tarifi
Malzemeleri:
10 kare milföy yaprağı
1 bağ ıspanak
150 gram lor peyniri
Tuz
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
2 tatlı kaşığı susam ve/veya çörek otu
Ispanaklı Milföy Börek Yapılışı:
Ispanağı ayıkladıktan sonra bol suda yıkayın ve süzerek iyice kurutun.
İri parçalar halinde doğrayıp derin bir kabın içine aktarın.
Lor peynirini ufalayarak kaba ekleyin.
Tuz ve pul biber ilavesi yaparak iyice harmanlayın.
Milföy yapraklarını oda sıcaklığında çözdürün ve iki yaprağı kenarları üst üste gelecek şekilde yan yana yerleştirin.
Birleşme yerinden oklavayla geçerek biraz genişletin.
Bu işlemi diğer yapraklar için de tekrarlayın.
Elde ettiğiniz beş parçanın ortasına harcı paylaştırın.
Kenarlardan şekil vererek kapatın.
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve börekleri üzerine yerleştirin.
Yumurta sarısını çırpıp bir fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürün. Dilediğiniz miktarda susam ve çörek otu serpiştirin.
Börekleri 200 derecelik önden ısıtılmış fırında üzeri kızarıp şişene kadar pişirin.
Ispanaklı milföy börek tarifi ile sofralarınıza lezzet katabilirsiniz. Kolay yapımı ve muhteşem lezzeti ile bu tarif, herkesin favorisi olacak. Afiyet olsun!
