Evde pofuduk poğaça yapmak isteyenler için mükemmel bir tarif burada! Pratik ve lezzetli bu poğaça, hem kahvaltı sofralarınızı hem de çay keyfinizi taçlandıracak. İşte adım adım pofuduk poğaça yapımı...
Puf puf kabaran poğaça tarifi, herkesin vazgeçilmezi olmaya aday. Büyük küçük herkesin seveceği bu poğaça, doyuruculuğu ve nefis tadıyla öne çıkıyor. İşte puf puf kabaran poğaça tarifi ve malzemeleri...
Yumuşacık poğaça tarifini arayanlar için ideal bir reçete! Hazırlaması kolay ve sonuçları mükemmel olan bu poğaça tarifiyle, kahvaltı sofralarınızı ve çay saatlerinizi zenginleştirin. İşte pofuduk poğaça tarifi ve püf noktaları...
YUMUŞACIK POĞAÇA TARİFİ
MALZEMELER
Hamuru için:
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı instant maya
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta beyazı
5,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
200 gram kaşar peyniri (küp doğranmış)
Üzeri için:
2 adet yumurta sarısı
1,5 yemek kaşığı susam
TARİF
Geniş bir kasede ılık süt, maya ve şekeri karıştırın ve 5 dakika bekletin.
Üzerine ılık su, sıvı yağ ve yumurta beyazını ekleyip güzelce karıştırın.
Son olarak un ve tuzunu ilave edip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hazırladığınız hamurun üzerini temiz bir bez ile örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
Mayalanmış olan hamuru 20 eşit bezeye bölün.
Bezeleri yuvarlayıp elinizle yassılaştırın ve ortasına kaşar peyniri ekleyip top haline getirin.
Hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Daha yumuşak ve dolgulu poğaçalar için 10-15 dakika da tepside mayalandırabilirsiniz. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
185 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Pofuduk poğaçalarınız hazır.
Pofuduk poğaça tarifi, kahvaltı ve çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Bu tarif ile hazırlanması ve pişirilmesi basit olan poğaçalar, hem doyurucu hem de oldukça lezzetli bir seçenek sunuyor. Pratik malzemeler ve kolay adımlarla hazırlayacağınız bu poğaçalar, sofralarınızı zenginleştirecek ve misafirlerinizi memnun edecek. Şimdi malzemelerinizi hazırlayın ve bu lezzetli poğaça tarifini deneyin. Her ısırıkta, ev yapımı poğaçaların lezzetini keşfedin. Afiyet olsun!
