Mantar kurabiye, her damak tadına hitap eden ve özellikle misafirlere sunulabilecek en güzel lezzetlerden biri. Kolay yapımı ve ağızda dağılan dokusuyla herkesin favorisi olacak bu kurabiyeyi denemek için işte size adım adım tarif.
Misafirlerinize sunabileceğiniz en güzel lezzetlerden biri olan mantar kurabiye, pratik yapımı ve lezzeti ile dikkat çekiyor. 'Mantar kurabiye nasıl yapılır?' diye merak ediyorsanız, işte size detaylı tarif ve malzemeler.
Kurabiye denince akla gelen ve herkesin sevdiği bir lezzet olan mantar kurabiye, kolay yapımı ve ağızda dağılan dokusuyla dikkat çekiyor. Misafirlerinizi şaşırtmak ve lezzetli bir kurabiye yapmak istiyorsanız, işte size en pratik ve lezzetli mantar kurabiye tarifi.
MALZEMELER
1 paket margarin (250 gram)
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
400 gr mısır nişastası
1, 5 çay bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için:
2 yemek kaşığı kakao
TARİF
Oda ısısında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı yoğurma kabına alıp mikserle güzelce çırpalım.
Üzerine 400 gr nişasta, vanilya ve kabartma tozu ekleyip elimizle karıştıralım. Ele yapışan bir kıvam alacaktır.
Üzerine ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana kadar kontrollü olarak un ekleyelim. Yaklaşık 1. 5 çay bardağı kadar kullandım ben. Unun markasına göre değişebilir ölçüsü.
Oluşan yumuşak hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
Ayrı bir kaba kakao koyalım.
Soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp, kurabiyelerin üzerine bastıralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk kadar beyaz kalacak şekilde pişirelim.
Ağızda dağılan ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan mantar kurabiye tarifi ile çay saatlerinize lezzet katabilirsiniz. Kolay yapımı sayesinde favoriniz olacak bu kurabiyeleri denediğinizde, tarifini herkesle paylaşmak isteyeceksiniz. Afiyet olsun!
