Pratik ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, damla çikolatalı kurabiye tam size göre! Bu tarif, ani misafirleriniz için de kurtarıcı olacak ve herkes bu nefis lezzeti sormadan edemeyecek.
Damla çikolatalı kurabiyeler, sütün yanında en iyi arkadaşınız olacak! Bu basit ve etkili tarif ile kısa sürede harikalar yaratabilirsiniz. Her lokmada çikolatanın verdiği mutluluğu hissedeceksiniz.
Çikolatalı kurabiye yapmanın püf noktalarını bu tarif ile keşfedin! Adım adım anlatılan yönergelerle, mükemmel kıvamda ve ağızda dağılan kurabiyeler yapabilirsiniz. Bu kurabiyeler, her çay saatinin yıldızı olmaya aday.
MALZEMELER
200 gr tereyağı
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
3.5 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata
Üzeri için;
2 yumurtanın akı
1 su bardağı ince çekilmiş fıstık içi
TARİF
Tereyağını oda ısısında yumuşatın. Un, vanilya,kakao ve kabartma tozunu bir kapta eleyip karıştırın.
Tereyağı, yumurta sarıları ve pudra şekerini krema kıvamına gelinceye kadar mikserle karıştırın.
Bu karışımı mikserden hamur yoğurma kabına alın ve unlu karışımı ekleyin. Pürüzsüz ve orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
En son damla çikolataları ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
Yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
Afiyet Olsun!
