Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu limonlu kurabiye tarifi, tatlı krizleriniz için ideal bir çözüm sunar. Basit malzemelerle, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, misafirlerinizden tam not alacak.

Bu limonlu kurabiye, limon suyu ve kabuğu ile mükemmel bir lezzet dengesi sunar. Adım adım tarifi takip ederek, bu eşsiz kurabiyeleri kolayca hazırlayabilirsiniz.

Yumuşacık ve ağızda dağılan bu limonlu kurabiyeler, her ısırıkta limonun ferahlatıcı etkisini hissettirir. İster sıcak çayınızla isterse soğuk bir içecekle, bu kurabiyeler günün her saati için mükemmel bir seçimdir.

Malzemeler:

Hamur İçin:

2 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet limonun suyu
1 adet limonun kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2-3 su bardağı un (kontrollü eklenecek)

Dışı İçin:

4 yemek kaşığı pudra şekeri

Aşçıların sırrı ortaya çıktı! Bir de böyle deneyin: Yeşil fasulyeyi çok daha lezzetli hale getirmenin pratik yolu Aşçıların sırrı ortaya çıktı! Bir de böyle deneyin: Yeşil fasulyeyi çok daha lezzetli hale getirmenin pratik yolu

Yapılışı:

Karışımın Hazırlanması:

Bir karıştırma kabında pudra şekeri, toz şeker, yumurtaları, sıvı yağı, limon suyu ve limon kabuğu rendesini iyice çırpın.

Hamurun Yoğrulması:

Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur kıvamı elde edene kadar yoğurun. Un miktarı, unun cinsine göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden un eklemesini kontrollü yapın.

Dinlenme Süreci:

Hamuru streç film ile kaplayın ve 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Bu süreç, hamurun şekil almasını kolaylaştıracak.

Şekillendirme ve Pişirme:

Buzdolabından çıkardığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlayın ve her birini bolca pudra şekerine bulayın.
Pudra şekerine bulanmış kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler çatlayana ve altları altın sarısı renge dönene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Servis:

Fırından çıkan kurabiyeleri birkaç dakika soğumaya bırakın ve ardından servis yapın. Bu leziz kurabiyeler, limonun ferahlatıcı etkisiyle çay saatlerinize eşlik edecek.
Bu kolay ve lezzetli limonlu kurabiye tarifi, herkes tarafından sevilecek ve çay saatlerinizi tatlandıracak. Hazırlaması pratik olan bu kurabiyeler, misafirleriniz için de şık bir sunum imkanı sağlayacak. Denemeye değer!