Türk mutfağının geleneksel tatlılarından un helvası, evde bulunan basit malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Bu tarif, çay ve kahve yanında harika bir seçenek sunuyor. Un helvası yaparken sürekli karıştırmak ve ölçülere dikkat etmek önemlidir.
Eğer kısa sürede lezzetli bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, un helvası ideal bir seçenektir. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tatlı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Yapımı kolay olan bu tatlı için gereken malzemeler ve tarif detayları aşağıda.
Un helvası, Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Ana malzemeleri un, tereyağı ve şeker olan bu tatlı, herkes tarafından beğenilir ve özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Aşağıda un helvası yapımının püf noktalarını bulabilirsiniz.
MALZEMELER
8 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 bardak un
2 bardak şeker
2 bardak su
TARİF
Şerbeti hazırlamak için bir tencerede şekeri ve suyu kaynatın.
Kalın tabanlı bir tencerede yağları ısıtın.
Unu ekleyin ve karıştırın.
Un koyulaşana dek yaklaşık yarım saat kadar pişirin.
Kavrulan karışıma şerbeti dökün.
5 dakika daha karıştırın.
Dinlendirip servis edin.
