Çıtır tavuk nugget, özellikle çocukların favorisi olan bir lezzet. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif ile herkesin beğenisini kazanacaksınız.
Tavuk nugget'ları evde hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Adım adım tarifimizi takip ederek mükemmel çıtır nugget'lar yapabilirsiniz.
Sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık arıyorsanız, çıtır tavuk nugget tarifimiz tam size göre. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle herkesin favorisi olacaksınız.
Malzemeler
Tavuk Nugget için:
500 gram tavuk göğsü
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kırmızı biber
Pane Malzemeleri:
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Çıtır Tavuk Nugget Nasıl Yapılır?
1. Tavukların Hazırlanması
Tavuk Göğsünü Hazırlama: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin. Bir kaseye alın ve üzerine tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kırmızı biber ekleyip iyice karıştırın. Tüm baharatların tavuklara iyice işlemesi için bir süre bekletin.
2. Pane Malzemelerinin Hazırlanması
Un: Bir tabağa unu koyun.
Yumurta: Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın.
Galeta Unu: Başka bir tabağa galeta ununu ve rendelenmiş parmesan peynirini koyup karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
3. Tavukların Pane Edilmesi
Unlama: Baharatlı tavuk parçalarını önce una bulayın, fazla unları silkerek çıkarın.
Yumurta: Unlanmış tavuk parçalarını çırpılmış yumurtaya batırın.
Galeta Unu: Yumurta kaplanmış tavukları galeta unu karışımına bulayın, her tarafının iyice kaplandığından emin olun.
4. Tavuk Nuggetların Kızartılması
Yağı Isıtma: Derin bir tencerede veya tavada sıvı yağı kızdırın.
Kızartma: Tavuk nuggetları kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Her iki tarafının da eşit şekilde pişmesine dikkat edin.
Yağdan Çıkarma: Kızaran nuggetları kağıt havlu serili bir tabağa alın, fazla yağlarını süzdürün.
5. Servis
Servis: Çıtır tavuk nuggetları sıcak servis edin. Yanında ketçap, mayonez veya barbekü sos gibi daldırma sosları ile sunabilirsiniz.
Servis Önerisi
Tavuk nuggetları yanında patates kızartması ve taze yeşilliklerle servis ederek harika bir öğün hazırlayabilirsiniz. Özellikle çocuklar için sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olacaktır.
Evde hazırlayabileceğiniz çıtır tavuk nugget'lar, özellikle çocukların favorisi olacak. Deneyin ve herkesin beğenisini kazanın!
