Evde hazırlayıp buzlukta saklayabileceğiniz bu kurabiye tarifi, lezzetli ikramlarınızla her zaman hazır olmanızı sağlayacak. Buzluk kurabiyesi, ani gelen misafirler için pratik ve lezzetli bir çözüm sunuyor.
Ani misafirler için mükemmel bir çözüm arıyorsanız, buzlukta saklanan kurabiye tarifiyle tanışın! Pratikliği ve çeşitliliği ile bu tarif, mutfağınızdaki yeni gizli silahınız olacak.
Lezzetli ikramlarınızla her zaman hazır olmak istiyorsanız, buzluk kurabiyesi tarifimiz tam da aradığınız şey. Ani gelen misafirleriniz için pratik ve lezzetli bir çözüm sunan bu tarif, kısa sürede favorileriniz arasına girecek.
MALZEMELER
250 gram tereyağı ya da margarin (Oda ısısında)
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Yaklaşık 5 su bardağı)
HAMURLARIN İÇİNE KOYMAK İÇİN;
Küçük bir kase doğranmış ceviz
1 çay kaşığı kakao
Küçük bir kase doğranmış kuru kayısı
1 çay kaşığı zerdeçal (Silme)
Beyaz çikolata
1 yemek kaşığı kakao
Damla çikolata
BUZLUK KURABİYESİNİN YAPILIŞI
Hamuru için un hariç verilen malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştırıyoruz. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 4 eşit parçaya bölüyoruz.
İlk hamura çay kaşığı kakao ve cevizi ilave ediyoruz. İkinci hamura kayısı ve zerdeçalı ekliyoruz. Üçüncü hamura kakao ve iri kıydığımız beyaz çikolatayı ekliyoruz.
Dördüncü hamura da damla çikolataları ekleyip hamurları malzemeler karışana kadar yoğuruyoruz.
Sadece ilk hamurda kakaonun hamura mermer desen vermesi için çok fazla karıştırmayalım.
Hazır olan hamurları streç filme sarıp uzunlamasına şekil veriyoruz. Daha sonra buzluğa kaldırıyoruz.
Hemen pişirecekseniz buzlukta 15 dakika bekletip dilimleyerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirebilirsiniz. Hemen pişirmeyecekseniz buzlukta dilediğiniz kadar bekletip daha sonrası için saklayabilirsiniz.
Buzlukta saklanan kurabiye tarifiyle, misafir ağırlama sanatında yeni bir sayfa açın. Bu pratik ve lezzetli kurabiyelerle, ani gelen misafirlerinize her zaman taze ve nefis ikramlar sunabileceksiniz. Deneyin, farkı görün!
