Kafkas kökenli Acuka, kahvaltı sofralarınızın yanı sıra, yemeklerinizde de kullanabileceğiniz çok yönlü bir lezzettir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz Acuka tarifi!
Evde sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltılık yapmak istiyorsanız, Acuka mükemmel bir seçenektir. Bu tarifle, Kafkas mutfağının eşsiz tatlarını sofranıza taşıyabilirsiniz.
Acuka, domates ve biber salçasının ceviz, sarımsak ve baharatlarla harmanlanmasıyla oluşan enfes bir kahvaltılıktır. Evde bu geleneksel lezzeti yapmak için ihtiyacınız olan her şey bu tarifte.
MALZEMELER
Üçer yemek kaşığı domates ve biber salçası
1 bardak ceviz içi
4 yemek kaşığı galeta unu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6 diş sarımsak
Birer çay kaşığı kimyon, karabiber, pul biber
TARİF
İnce kıyılmış ya da rondoda çekilmiş cevizleri derin bir kaseye koyun.
Üzerine salçaları ekleyin.
Sarımsağı rendeleyerek ekleyin.
Yağı ekleyin karıştırın.
Diğer malzemeleri de ekleyerek iyice karıştırın ve kavanoza koyun.
