Kahvaltı sofralarının yıldızı çemen! Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif ile sofralarınıza lezzet katacaksınız.
Kahvaltıların vazgeçilmezi nefis çemen tarifi ile tanışın! Eşsiz baharat karışımı ve doyurucu içeriği ile çemenin en lezzetli hali haberimizde.
Kahvaltılık Çemen Tarifi
Malzemeler
4 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
4-5 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber (baharatların ölçüsünü damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
1, 5 yemek kaşığı zeytinyağı
1, 5 yemek kaşığı galeta unu (kıvama göre artırabilirsiniz)
Kahvaltılık Çemen Tarifi Nasıl Yapılır?
Kahvaltılık çemen için öncelikle biber salçası ve domates salçasını derin bir kaba alın.
Üzerine zeytinyağı ilave edip kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.
İçine dövülmüş ceviz, sarımsak ve baharatları katıp tekrar karıştırın. Dilerseniz bu aşamada salçanızın tuz oranına göre tuz ilavesi de yapabilirsiniz.
Son olarak kıvamını ayarlamak için galeta ununu ekleyip tekrar karıştırın. Kıvamını ayarlamak için çemeninize daha fazla galeta unu ekleyebilirsiniz.
Hemen tüketmeyecekseniz buzdolabında bekletin. Afiyet olsun!
