Yalancı Tavuk Göğsü, lezzeti ve pratikliği ile tanınır. Bu tarifle, kısa sürede evde nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
Misafirlerinizi şaşırtacak hafif ve nefis bir tatlı arıyorsanız, Yalancı Tavuk Göğsü ideal bir seçenektir.
Ev yapımı Yalancı Tavuk Göğsü ile tatlı sofralarınıza klasik bir lezzet katın.
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
125 gram margarin veya tereyağı
1 paket vanilya
Tarçın (süslemek için)
Tarifi:
Geniş bir tencerede margarini veya tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak unun kokusu çıkana kadar kavurun.
Kavrulan una sütü yavaş yavaş ekleyin. Sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin. Ardından toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Karışım koyulaştığında vanilyayı ekleyin ve ocaktan alın.
Hazırladığınız muhallebiyi ıslatılmış bir borcama veya düz bir tepsiye dökün. Üzerini düzleştirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Soğuyan tatlıyı buzdolabından çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. Üzerine tarçın serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.
Yalancı tavuk göğsünü dilimleyerek servis yaparken, yanında taze meyve dilimleri veya bir top vanilyalı dondurma ile sunarak daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.
Yalancı Tavuk Göğsü tarifi ile tatlı ihtiyacınızı pratik bir şekilde karşılayabilirsiniz. Hem kolay malzemelerle hem de kısa sürede hazırlanan bu tatlı, lezzetiyle de sizi ve misafirlerinizi memnun edecek. Deneyin ve bu klasik lezzeti evinizde yeniden yaratın. Afiyet olsun!
