Güveçte lahana bohçası, hem meze hem de kahvaltılık olarak sevilen bir lezzet. Bu enfes tarifi evde denemek isteyenler için adım adım güveçte lahana bohçası yapımını anlatıyoruz. İşte, tarifin malzemeleri ve yapılışı...

Ev yapımı güveçte lahana bohçası, lahana sarmasının fırın versiyonu olarak sofralarda yerini alıyor. Bu lezzetli ve pratik tarifle, güveçte lahana bohçasını kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. İşte, tarifin püf noktaları...

Güveçte lahana bohçası tarifi, lahana sarması sevenlerin yeni favorisi olmaya aday. Köz biber ve salçanın enfes uyumu ile hazırlanan bu tarif, herkesin denemesi gereken bir lezzet sunuyor. İşte, güveçte lahana bohçası yapımı için gerekenler...

MALZEMELER

Deneyen bir daha yapıyor! Yufka arasına sürdüğünüz bu malzeme böreğinizi zirveye taşıyacak Deneyen bir daha yapıyor! Yufka arasına sürdüğünüz bu malzeme böreğinizi zirveye taşıyacak

1 orta boy lahana
3 su bardağı çok iyi yıkanmış pirinç
2 kaşık domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 büyük demet ince kıyılmış maydanoz
4 adet doğranıp yağda hafif kavrulmuş soğan
Bolca kuru nane, kimyon, karabiber, pul biber
1-2 Diş ezilmiş sarımsak
Tuz

TARİF

Tüm malzemeyi karıştırıp bir kenara koyun.
Büyük bir tencerede kaynayan suya kökü oyularak çıkarılan lahanayı oturtup yaprakları tek tek ayırıp 2 dakika başka tencerede haşlayıp sarılacak ebatlarda kesin.
Güveci yağlayın lahanadan kalan parçaları altına yerleştirin.
İçini doldurduğunuz lahanaları uçları ister acık ister kapalı sarın, içi pişince dökülmez merak etmeyin.
Tenceremize güzelce dizin, üzerine yarım çay bardağı zeytin yağı döküp üzerine dolduracak kadar su doldurun.
Bir tabakla kapatıp üzerine kapağı kapatalım.
Orta ateşte, kaynayınca kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
Ortalama 40 dakika sonra söndürün ve soğumaya bırakın.
Soğuyunca dilediğiniz gibi servis edin.

Güveçte lahana bohçası tarifi, lahana sarmasının fırın versiyonu olarak evde kolayca hazırlanabilir. Bu lezzetli ve pratik tarif, her yemeğin yıldızı olmaya aday. Bu enfes tarif ile güveçte lahana bohçasını evinizde rahatça deneyimleyebilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Şimdi mutfakta bu lezzetli yolculuğa çıkın ve güveçte lahana bohçasının eşsiz lezzetinin keyfini çıkarın. Afiyet olsun!