Kahvaltıların ve mezelerin sevilen lezzeti muhammara, evde de yapılabilir! Bu enfes ve pratik tarif ile, dışarıdaki lezzetleri aratmayacak bir meze yapabilirsiniz. İşte, evde muhammara yapmanın püf noktaları...
Muhammara mezesini evde hazırlamak hem kolay hem de lezzetli. Bu tarif, hem kahvaltılarınıza hem de akşam yemeklerinize eşlik edecek. İşte, muhammara yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar...
Evde lezzetli bir muhammara yapmaya ne dersiniz? Bu kolay ve pratik tarifle, muhammaranın eşsiz lezzetini kendi mutfağınızda yakalayabilirsiniz. İşte, ev yapımı muhammara için gereken her şey...
MALZEMELER
5 közlenmiş kırmızı biber
3 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı domates salçası
1.5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1.5 tatlı kaşığı kimyon
1/2 su bardağı ceviz içi
2 dilim bayat ekmek ya da tost ekmeği
3/4 çay bardağı zeytinyağı
3~4 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Karabiber
Üzeri için
Maydanoz
TARİF
Biberlerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini ayıkladıktan sonra mutfak robotuna alın.
İçerisine sarımsakları ekleyerek biberleri püre haline getirdikten sonra bir kaseye alın. İçerisine salça ekleyin.
Ceviz içleri ve ekmek içini robotta küçük parçalar haline getirin.
Kalan malzemeleri ekleyerek karıştırın.
