Tatlı krizlerinize son verecek bir tarif arıyorsanız, kesme muhallebi tam size göre. Bu tarifte, süt ve tereyağının kattığı lezzet ile nişasta, un ve irmiğin birleşimiyle ortaya çıkan enfes bir tatlı hazırlayacağız. Hazırlaması kolay, lezzeti olay!
Kesme muhallebi, hem hafif hem de çok lezzetli bir tatlıdır. Özellikle sütlü tatlı sevenler için ideal olan bu tarif, pratik yapımı ile de dikkat çekiyor. İşte adım adım kesme muhallebi yapımı ve püf noktaları.
Sütlü tatlıların en sevilenlerinden biri olan kesme muhallebi, yapımı kolay ve lezzeti muhteşem bir tatlıdır. Bu tarifte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz kesme muhallebinin tüm detaylarını bulacaksınız. Hem misafirlerinize hem de ailenize sunabileceğiniz bu lezzeti kaçırmayın.
MALZEMELER
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı irmik
1 litre süt
Yarım çay bardağı şeker
Yarım yemek kaşığı tereyağı
TARİF
Kuru malzemeleri bir tencereye ekleyip karıştırın.
1 bardak süt ekleyip çırpın.
Geri kalan sütü de ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynayınca şeker ekleyin.
Sürekli çırparak koyulaşınca ocağı kapatın.
Son olarak yağı ekleyip bolca karıştırın.
Cam bir tepsiyi suyla ıslatıp karışımı dökün ve düzleştirin.
Üzerini kapatıp 3 ya da 4 saat dolapta bekletin.
Soğuyunca istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
Kesme muhallebi tarifimizi uyguladıktan sonra, sofralarınıza hafif ve lezzetli bir tatlı eklemiş olacaksınız. Bu tarif, hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edecek. Afiyet olsun!
