Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak Tırtıl Kurabiye tarifi ile karşınızdayız! Bu kurabiyeler, hem sıcak hem de soğuk olarak mükemmel bir kıtırlık sunuyor. Tarifimiz, uzun süre taze kalabilen ve lezzetiyle sizi kendine hayran bırakacak.
Kurabiye severler için harika bir tarif! Tırtıl Kurabiye, sıcak ve soğuk halleriyle keyifli bir deneyim sunuyor. Yumuşak dokusu ve kıtır kıtır yapısıyla çay saatlerinizin yıldızı olmaya aday. İşte, bu lezzetli kurabiyenin yapım sırrı!
Uzun Süre Saklanabilen Enfes Tırtıl Kurabiye Tarifi
Malzemeler
Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı toz şeker
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı un (yumuşak kıvamlı hamur için)
Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır?
1. Hamuru Hazırlayın
Malzemeleri Karıştırın: Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, sıvı yağ, toz şeker ve yumurtaları geniş bir kaba alın. Karışımı iyice çırpın.
Kuru Malzemeleri Ekleyin: Kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ekleyerek hamuru yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin.
2. Şekil Verin
Hamuru Şekillendirin: Hamurdan küçük parçalar koparıp, dilediğiniz kalıpla şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
3. Pişirin
Fırınlama: Önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında, kurabiyelerin üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeler sıcakken yumuşak görünebilir, ancak soğuduktan sonra kıtır kıtır bir hal alacaktır.
4. Servis
Üzerine Pudra Şekeri: Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Bu ekstra tat, kurabiyelere hoş bir dokunuş katacaktır.
İpuçları
Un Miktarı: Hamur çok kuru olursa, biraz daha sıvı ekleyebilirsiniz. Hamur, kıvamına göre un miktarı değişebilir.
Soğuma: Kurabiyelerin tam kıtır olması için tamamen soğumalarını bekleyin.
Saklama: Kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta sakladığınızda uzun süre taze kalır.
Afiyet olsun! Bu tırtıl kurabiyeler, hem lezzeti hem de saklama ömrüyle mutfağınızın yıldızı olacak.
