Meyve ve çikolatanın mükemmel uyumu ile waffle, çay saatlerinin ve özel anların vazgeçilmezi. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir seçenek oluşturuyor.
Waffle, pratik malzemelerle evde kolayca hazırlayabileceğiniz, çocuklarınız ve aileniz için sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. İşte adım adım evde waffle yapmanın yolları...
Waffle, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunar. Çikolata ve taze meyvelerle süsleyerek hazırlayacağınız bu tarif, herkesin favorisi olacak.
Waffle Malzemeleri
2 adet oda sıcaklığında yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt (200 ml)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağı
Servisi için:
2 yemek kaşığı Nutella ya da herhangi bir çikolata kreması (30 gram kadar)
2 yemek kaşığı fındık kreması
5 adet çilek
1 adet kivi (isteğe bağlı)
1 adet muz
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı dövülmüş fındık
½ yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Waffle yapılışı için öncelikle derin bir karıştırma kabı alalım. Kabımızın içerisine 2 adet yumurtayı kıralım. Yumurtanın rengi açılıp köpürene kadar mikser yardımıyla çırpalım. Mikseriniz yok ise tel çırpıcı da kullanabilirsiniz.
Üzerine 1 su bardağı sütü ilave edelim.
1 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı, 4 yemek kaşığı sıvı yağı ve tuzu da ekleyerek karıştıralım.
Hafif akışkan bir kıvama sahip harç elde edelim.
Waffle makinesini ya da tost makinenizi fırça yardımıyla yağlayalım.
Hazırladığımız harçtan 1 kepçe alalım ve makineye dökelim.
Makinenin kapağını kapatalım ve orta ısıda pişirelim. Pişirme işlemi sırasında arada kontrol edelim.
Hazırladığımız waffle harcı bitene kadar bu işlemi tekrar edelim.
Waffle hamurumuz renk aldığında artık hazır demektir. Dışı çıtır içi yumuşak olmalıdır.
Waffle servis tabağımıza alalım.
Üzerine Nutella veya herhangi bir çikolata kremasını ve fındık kremasını sürelim.
Çilek, muz ve kiviyi dilimleyelim. Waffle üzerine sırasıyla dizelim.
Meyvelerin üzerine Hindistan cevizi, Antep fıstığı ve dövülmüş fındık serpiştirelim.
Dilerseniz başka meyve ve süslemeler de ekleyebilirsiniz.
Waffle hazır.
Evde waffle yapmak, bu pratik tarifle artık çok daha kolay. Meyveli ve çikolatalı bu lezzet, hem görsel bir şölen sunuyor hem de damak çatlatan bir tat garanti ediyor. Bu tarifle waffle yapmak, mutfakta geçireceğiniz keyifli zamanların da habercisi. Şimdi bu tarifi deneyin ve evde lezzetli anlar yaratın!
