Kahvenin ve kekin muhteşem buluşmasıyla oluşan bu tarif, tatlı düşkünlerini mest edecek. Türk kahvesinin vazgeçilmez lezzeti artık keklerinizde. Nasıl mı? İşte detaylar...
Türk kahvesinin yoğun lezzetiyle tanışmaya hazır mısınız? Bu kez kahvenizi fincandan değil, kek dilimlerinizden alacaksınız. Türk kahveli kek tarifiyle tatlı sofralarınızı zenginleştirin.
Evinizi Türk kahvesinin büyüleyici aromasıyla dolduracak bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Hem pratik hem de lezzetli bu Türk kahveli kek tarifi, her yudumda sizi kahve diyarlarına götürecek.
TÜRK KAHVELİ KEK TARİFİ:
MALZEMELER
2 su bardağı silme un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı Türk kahvesi
1 çay kaşığı tarçın
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı vanilya
YAPILIŞI
Türk kahveli için tercih ettiğiniz kek kalıbını ilk yağlayın ve sonra hafif unlayın.
Karıştırma kabına un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Küçük bir tavaya sıvı yağı, margarin, kakao, Türk kahvesi, tarçın ve bir bardak suyu karıştırarak ısıtın ve ocaktan alın.
Hazırlanan karışımı unun üzerine yavaş yavaş ekleyin. ve karıştırın.
Ardından yumurtaları, yoğurdu ve vanilyayı ilave edin ve tel çırpıcıyla iyice çırpın.
Önceden ısınmış 180 derece ısınmış fırında 30-40 dakika pişirin. Bu süre fırından fırına değişiklik göstereceği için lütfen ayarı kendi fırınınıza göre ayarlayın!
Kalıptan çıkan kekin üstüne dilerseniz çikolatalı sos hazırlaya bilir ya da pudra şekeri ya da Türk kahvesi ile süsleyebilirsiniz!
Türk kahvesi ve kekin eşsiz buluşmasıyla ortaya çıkan bu lezzetli kek, herkesin beğenisini toplayacak. Sevdiklerinizle birlikte bu enfes tatlıyı deneyin ve kahve sohbetlerinize yeni bir tat katın. Afiyet olsun!
