Evinizde yufka olmadan da enfes börekler yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Yufkasız tava böreği tarifi ile lezzetli börekler artık çok daha pratik ve hızlı.
Pratik bir börek tarifi arıyorsanız, yufkasız tava böreği tam size göre. Bu tarif, minimal malzeme ile maksimal lezzet vaat ediyor.
Yufka açmanın zorluklarına son! Yufkasız tava böreği, hem zaman kazandırır hem de lezzetten ödün vermez. Bu basit ve etkili tarif ile böreklerinizi tava yardımıyla hızlıca hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
200 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
Tuz, karabiber
Yufkasız Tava Böreği Tarifi
Geniş bir kaseye yumurtaları kırın.
Sütü ve sıvı yağı ekleyin ve iyice çırpın.
Un ve kabartma tozunu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Peyniri ufalayarak bir kaseye alın.
İnce doğranmış maydanozu, tuzu ve baharatları ekleyin. Güzelce karıştırın.
Orta boy bir tavayı ocakta ısıtın.
Bir kepçe hamur karışımını tavaya dökün.
Hamurun ortasına peynirli iç harcından koyun.
Üzerine tekrar hamur karışımından dökerek kapatın.
Altın rengini alana kadar her iki yüzünü de pişirin.
Yufkasız tava böreği tarifi, özellikle zamanı kısıtlı olanlar veya aniden gelen misafirler için mükemmel bir çözüm sunar. Bu tarif sayesinde, lezzetli ve doyurucu böreklerinizi çok kısa bir sürede hazırlayabilir, tavanın pratik kullanımı ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Deneyin ve bu kolay, lezzetli börek tarifi ile sofralarınızı şenlendirin!
