Çorum'un damak çatlatan yöresel lezzetleri OKA’nın desteği ile gün yüzüne çıkıyor

Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) tarafından desteklenen projeler, Çorum’un yöresel lezzetlerini canlandırırken, bölgesel ekonomiye ve istihdama büyük katkı sağlıyor. Çorum Belediyesi tarafından uygulanan “Çorum Belediyesi İşim Gücüm Üretim Projesi” kapsamında, hamur işleri ve unlu mamüller odaklı mutfak atölyeleri kurulurken, Veli Paşa Hanı’nda da bir mutfak atölyesi oluşturularak Çorum Has Baklavası, Çorum Su Böreği ve Çorum Kuru Mantısı gibi yöresel lezzetler üretiliyor.