Ev yapımı Anne Kurabiyesi ile çay saatleriniz daha da özel hale gelecek. Bu ekonomik ve lezzetli tarif, herkesin beğenisini toplayacak. Hem pratik hem de doyurucu, bu kurabiyeler akılları baştan alacak.
Limon rendesi ve yoğurtla zenginleştirilmiş bu Anne Kurabiyesi tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir lezzet sunuyor. Adım adım bu basit tarifle, çocuklarınız ve misafirleriniz için mükemmel atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.
Anne kurabiyeleri, her yudum çayın yanında enfes bir eşlikçi olarak sofralarınıza şenlik getiriyor. Bu kolay ve ekonomik tarif, tatlı ihtiyaçlarınızı karşılamak için ideal. Şimdi mutfakta yerinizi alın ve bu harika tarifi deneyin.
Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
4 su bardağı un
2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
1 adet limon kabuğu rendesi
Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Anne kurabiyesi için önce oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini elinizle yoğurarak güzelce karıştırın.
İkinci adımda, karışıma bir tam yumurta ekleyin. Diğer yumurtanın beyazını karışıma ilave edin ve yumurta sarısını bir kenara ayırın.
Ardından karışıma un, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığına ulaşana kadar tüm malzemeleri bir arada yoğurun.
Hamur istediğiniz kıvama geldiğinde, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Ardından, elinizle yuvarlayıp hafifçe bastırarak yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
Bu şekilde tüm hamuru şekillendirip, tepsiye dizin. Ardından kenara ayırdığınız yumurta sarısını bir fırça yardımıyla kurabiyelerinizin üzerlerine teker teker sürün.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin ve ılıklaşınca servis edin. Anne kurabiyesi hazır. Afiyet olsun.
Hamuru şekillendirirken yağlı kağıt kullanmak, kurabiyelerin yapışmamasını ve düzgün pişmesini sağlar.
Bu Anne Kurabiyesi tarifi ile, çay saatleriniz için mükemmel bir lezzet hazırlayabilirsiniz. Ekonomik malzemeler ve kolay adımlarla hazırlanan bu kurabiyeler, hem büyüklerin hem de küçüklerin favorisi olacak. Yumuşacık dokusu ve damak çatlatan tadıyla bu kurabiyeler, evdeki herkesi memnun edecek. Deneyin ve bu klasik lezzetin tadını çıkarın. Afiyet olsun!
