Çayın yanında misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek bir tarif arıyorsanız, tırtıl kurabiye tam size göre! Bu kolay ve bereketli tarifle, sadece birkaç adımda onlarca kurabiye yapabilir ve uzun süre tazeliğini koruyan bu lezzeti her an elinizin altında bulundurabilirsiniz.
Tırtıl kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal. Çay saatlerinizi renklendirecek bu nefis kurabiyeleri denemeden geçmeyin! İşte, kolay ve bereketli tırtıl kurabiye tarifinin tüm püf noktaları ve adım adım yapılışı.
Evde pastane tadında kurabiyeler yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Tırtıl kurabiye tarifi ile, kısa sürede kıtır kıtır ve lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiye tarifini mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı toz şeker
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı kadar alabildiğince un
Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır?
Hamur Hazırlığı:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini geniş bir kaba alın.
Üzerine sıvı yağı, toz şekeri ve yumurtaları ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Un ve Kabartma Tozu Eklenmesi:
Kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edin.
Hamurun kıvamı, ele yapışmayacak ve rahat şekil verilebilecek şekilde olmalıdır.
Kurabiyelerin Şekillendirilmesi:
Hamuru tırtıl kurabiye kalıbına yerleştirin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, tırtıl şeklinde kurabiyeleri sırasıyla dizin.
Pişirme:
Önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında, kurabiyelerin üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Servis:
Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Sıcakken yumuşak olan kurabiyeler, soğuduktan sonra kıtır hale gelecektir.
Tırtıl Kurabiye Tarifinin İpuçları
Hamurun Kıvamı: Hamurun kıvamı, ele yapışmayacak ve rahat şekil verilebilecek şekilde olmalıdır. Un miktarını bu kıvamı elde edene kadar ayarlayabilirsiniz.
Pişirme Süresi: Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilmesi önemlidir. Fırının ısısına göre pişirme süresi değişebilir, bu nedenle kurabiyeleri fırından çıkarmadan önce kontrol edin.
Saklama: Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz.
Bu tırtıl kurabiye tarifi ile, evde kolayca kıtır kıtır ve nefis kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Çay saatlerinizi ve misafirlerinizi bu lezzetli kurabiyelerle şenlendirin. Tarifimizi denedikten sonra herkesin beğenisini kazanacağınızdan emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!
