Çay saatlerinizi lezzetlendirecek yeni bir tarif arayışında mısınız? Ispanaklı börek, hem sağlıklı hem de leziz bir seçenek!
Kahvaltıda veya beş çayında sunabileceğiniz muhteşem bir lezzet: Ispanaklı börek! İşte pratik ve kolay tarifi...
Ispanak ve peynirin eşsiz uyumu bu tarifte buluşuyor! Kolay adımlarla ıspanaklı börek yapmanın keyfini çıkarın.
Ispanaklı Börek Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yarım paket instant maya
Tuz
6-7 su bardağı un
İç malzemesi için;
1 kg ıspanak
1 adet kuru soğan
Küçük bir kase peynir (evde hangisi varsa)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tozbiber
Tuz
Açmak için;
2 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
Ispanaklı Börek Tarifi
Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim. 1 saat mayalandıralım. 9-10 eşit bezeye ayıralım.
İç malzemeleri için; ıspanakları doğrayalım, soğanları ince ince kıyalım, çiğ olarak ıspanağa ekleyelim, baharatlarıda ekleyip elimizle biraz ovalım.
Bezeleri un ile açabildiğimiz kadar açalım. Açtığımız yufkayı yağlayıp 4 e keselim.
Ispanaklı harcı üzerine paylaştıralım. Peyniride ekleyelim. Rulo şeklinde kıvırıp şekil verelim. Tüm hamura aynı işlem uygulanır.
Üzerine yumurta sürüp, 180 derecede 30-35 dk pişirelim.
Bu ıspanaklı börek tarifi ile kahvaltı ve çay saatleriniz daha keyifli hale gelecek. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanı daha eğlenceli ve lezzetli kılacak. Deneyin ve bu basit, ama etkili tarifle mutfakta harikalar yaratın. Afiyet olsun!
