Üzümlü kurabiye yapmanın en kolay yolu ile tanışın. Hem göze hem de damağa hitap eden bu kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek. Yapımı oldukça basit olan bu tarifi deneyerek sevdiklerinizi mutlu edin. İşte adım adım üzümlü kurabiye tarifimiz ve gerekli malzemeler.
Üzümlü kurabiye tarifi arayanlar için harika bir seçenek hazırladık. Bu tarifle, evde kolayca yapabileceğiniz ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak kurabiyeler yapabilirsiniz. Yumuşacık tereyağı ve tatlı kuru üzümlerle hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek.
Evde yapabileceğiniz en lezzetli kurabiyelerden biri olan üzümlü kurabiye, çocukların da büyüklerin de favorisi olacak. Kolay yapımı ve harika tadıyla dikkat çeken bu kurabiyeler için tüm püf noktalarını sizler için derledik. Şimdi malzemelerinizi hazırlayın ve mutfağa geçin.
Üzümlü Kurabiye Tarifi için Malzemeler
125 gr tereyağı veya margarin
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
yarım su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 çay bardağı kuru üzüm
üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Üzümlü Kurabiye Nasıl Yapılır?
Yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın. Üzerine kuru üzüm hariç tüm malzemeleri ekleyin.
Unu azar azar ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar eleyerek ilave edin.
Kuru üzümü bıçak ile biraz keserek ufaltıp, hamurun içine ekleyin ve güzelce yoğurun.
Hamuru üçe bölün. Her bir hamuru elinizle yuvarlayarak uzatın ve üzerine bastırarak düzleyin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve çatal ile çizin. Bıçak ile çapraz kesin.
Diğer hamurları da aynı şekilde yaparak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğuduktan sonra servis yapın.
Kurabiyeleri saklama kabında uzun süre bekletebilir veya buzlukta da saklayabilirsiniz.
Bu tarifle hazırlayacağınız üzümlü kurabiyeler, çay saatlerinizin ve misafirlerinizin vazgeçilmezi olacak. Her lokmada tatlı kuru üzümlerin lezzetini hissedeceğiniz bu kurabiyeler, pratik yapımıyla da sizi zorlamayacak. Tüm detaylarıyla adım adım tarifimizi uygulayarak, evde enfes kurabiyeler yapmanın keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
