Evde kolayca hazırlayabileceğiniz mısır unlu dereotlu poğaça, aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir atıştırmalık. İşte adım adım bu muhteşem lezzeti hazırlama rehberi.
Çay saatinizi tatlandıracak mısır unlu dereotlu poğaça tarifi, hem göze hem damağa hitap ediyor. Bu kolay tarifle herkesi mutfak sanatlarınızla etkileyin.
Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, mısır unlu ve dereotlu poğaça ideal seçim. Bu tarif ile poğaçalarınızı daha lezzetli ve özel hale getirin.
Mısır Unlu Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi için Malzemeler
150 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 yumurta akı
3 yemek kaşığı yoğurt (susuz)
2 çay kaşığı tuz
2 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
2-2,5 su bardağı elenmiş un
yarım demetten biraz fazla ince kıyılmış dereotu
i̇ç harcı için;
küçük küp şeklinde kesilmiş orta yağlı beyaz peynir
üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
susam
Mısır Unlu Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına 150 gr tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta ve 1 adet yumurtanın akını, 3 yemek kaşığı yoğurdu ve 2 çay kaşığı tuzu ekleyin ve karıştırın.
Daha sonra 2 su bardağı mısır ununu, 1 paket kabartma tozunu ve yaklaşık 2,5 su bardağına yakın unu yavaş yavaş ekleyerek hafif ele yapışan bir hamur elde edin.
Son olarak yarım demetten biraz fazla ince kıyılmış dereotunu da ekleyip biraz daha yoğurun.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp tezgahın üzerinde açın, ortasına peynir koyun ve kapatarak poğaça şekli verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Mısır unlu ve dereotlu poğaça tarifi ile çay saatleriniz renklensin, misafirleriniz bu lezzetli poğaçalarla şaşırsın. Deneyin ve bu benzersiz tatları kendi mutfaklarınızda yaşayın. Sağlık ve lezzeti bir arada sunan bu poğaça, tüm aile için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!
