Tavada su böreği tarifi ile mutfağınıza pratiklik katın! Su böreğinin eşsiz lezzetini tavada kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle keşfedin. Hem hızlı hem de lezzetli bir börek yapmak isteyenler için ideal bir seçenek. Şimdi, bu harika tarifi birlikte yapalım!
Tavada su böreği, geleneksel su böreği lezzetini hızlı ve kolay bir şekilde yakalamanın yolu. Bu yalancı su böreği tarifi ile sadece 20 dakikada enfes bir börek hazırlayabilirsiniz. Püf noktaları ve adım adım anlatımıyla işte karşınızda tavada su böreği!
Tavada su böreği, çay saatlerinize ve kahvaltı sofralarınıza hızlıca hazırlanabilen bir lezzet katıyor. Yufka, peynir ve nefis bir sosun mükemmel birleşimi ile bu yalancı su böreği tarifi, mutfağınızın yeni favorisi olacak. Adım adım tarifimize göz atın ve denemekten çekinmeyin!
MALZEMELER
3 adet yufka
1 kase peynir
Sosu için:
1/2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
Pişirmek için:
1 yemek kaşığı tereyağı
TARİF
Sos malzemelerini bir kabın içerisine alın, çatal ya da tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
Tavayı tereyağı yardımıyla güzelce yağlayın. İlk yufkayı tavaya serin. Yufkanın kenarlarını dışarıya doğru sarkıtın.
Diğer yufkaları 6 eşit parçaya bölün. 12 parça yufka elde etmiş olacaksınız. Yufkaları sosa bulayın. Tavaya yerleştirin. Aralarına da peynirleri serpiştirin.
Kenarlardan taşan yufkaları diğer yufkaların üzerine kapatın. Kalan sosu üzerine gezdirip tavanızı ocağa alın.
Tavanın kapağını kapatın ve 10 dakika kadar pişirin. Renginin kızarmış olup olmadığını kontrol edin.
Böreğin alt kısmı kızarınca tavanın kapağı yardımıyla elinizi yakmamaya özen göstererek böreğinizin ters çevirip kapağın üzerine aktarın. Böylelikle kızarmış kısmı üst tarafta kalacaktır.
Ardından tavanızı yeniden yağlayın. Böreğinizi kapağın üzerinden tavaya kaydırın.
Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Ardından böreğinizi tavadan servis tabağına aktarın. Dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.
Tavada su böreği, hem pratik hem de lezzetli bir çözüm sunarak mutfakta harikalar yaratmanızı sağlar. Deneyen herkesin favorisi olacak bu tarifle sevdiklerinizi mutlu edin. Şimdiden afiyet olsun!
