Tavada su böreği, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve herkesin bayılacağı bir lezzet! Bu tarif ile hem zaman kazanın hem de lezzeti doruklarda yaşayın.
Pratik ve lezzetli bir börek tarifi arayanlar için tavada su böreği mükemmel bir seçenek. Sadece birkaç malzeme ile misafirlerinizi şaşırtacak bir lezzet yaratın.
Hızlıca hazırlanıp, lezzetiyle herkesi büyüleyecek tavada su böreği tarifimizle tanışın. Bu kolay tarif, kahvaltılarınızı ve özel günlerinizi şenlendirecek.
MALZEMELER
3 adet yufka
1 kase peynir
Sosu için:
1/2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
Pişirmek için:
1 yemek kaşığı tereyağı
TARİF
Sos malzemelerini bir kabın içerisine alın, çatal ya da tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
Tavayı tereyağı yardımıyla güzelce yağlayın. İlk yufkayı tavaya serin. Yufkanın kenarlarını dışarıya doğru sarkıtın.
Diğer yufkaları 6 eşit parçaya bölün. 12 parça yufka elde etmiş olacaksınız. Yufkaları sosa bulayın. Tavaya yerleştirin. Aralarına da peynirleri serpiştirin.
Kenarlardan taşan yufkaları diğer yufkaların üzerine kapatın. Kalan sosu üzerine gezdirip tavanızı ocağa alın.
Tavanın kapağını kapatın ve 10 dakika kadar pişirin. Renginin kızarmış olup olmadığını kontrol edin.
Böreğin alt kısmı kızarınca tavanın kapağı yardımıyla elinizi yakmamaya özen göstererek böreğinizin ters çevirip kapağın üzerine aktarın. Böylelikle kızarmış kısmı üst tarafta kalacaktır.
Ardından tavanızı yeniden yağlayın. Böreğinizi kapağın üzerinden tavaya kaydırın.
Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Ardından böreğinizi tavadan servis tabağına aktarın. Dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.
Bu pratik tavada su böreği tarifi ile evde hızlı ve lezzetli börekler yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu çıtır çıtır böreğe bayılacak. Deneyin ve kahvaltı sofralarınızı bu enfes börek ile zenginleştirin. Şimdiden afiyet olsun!
