Mayalı poğaça, evde hazırlayabileceğiniz en lezzetli hamur işlerinden biri. Bu kolay tarifle, her seferinde mükemmel sonuçlar alacağınız mayalı poğaçalar yapabilirsiniz.
Kahvaltıda veya öğleden sonra çayın yanında tüketmek için ideal, yumuşacık mayalı poğaça yapımı hiç bu kadar kolay olmamıştı. İşte evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz mayalı poğaça tarifi...
Evinizde mis gibi kokular yayılacak, mayalı poğaça tarifi ile tanışın. Bu tarif, yumuşacık ve lezzetli poğaçalar yapmanız için ihtiyacınız olan her detayı sunuyor.
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
Aldığı kadar un
2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için)
1 paket yaş maya
1 çay kaşığı şeker
Tuz
Mayalı poğaçan nasıl yapılır?
Mayalı pamuk poğaça yapımı için ilk iş olarak mayayı, süt, su ve şeker ile erimesi için bir kaseye alıp karıştırın.
Üzerine yumurta, tuz,ve sıvı yağı ilave edin.
Unu da yavaş yavaş ekleyin ve yumuşak bir kıvamda hamur elde edene kadar yoğurun.
Daha sonra üzerini örtüp mayalanması için yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Dinlenmiş hamurdan alarak şekil verin ve tepsiye dizin.
Tepside de 10-15 dakika kadar mayalanması için bekletin.
En son üzerine yumurta sürün ve dilerseniz susam veya çörek otu serpip fırına verin.
200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Evde mayalı poğaça yapmak, bu tarifle artık çok kolay ve pratik. Yumuşacık, puf puf kabaran poğaçalarınızı kahvaltılarda, çay saatlerinde ya da istediğiniz herhangi bir zamanda keyifle tüketebilirsiniz. Malzemelerinizi hazırlayın ve bu kolay tarifi deneyin. Aileniz ve sevdikleriniz bu lezzetli poğaçalara bayılacak. Afiyet olsun!
