Çay saatlerinin ve özel davetlerin vazgeçilmezi olan Alman pastası, zengin iç malzemesi ve lezzetli kreması ile dikkat çeker. İşte adım adım muzlu Alman pastası yapımı!
Evde lezzetli bir tatlı yapmanın en güzel yollarından biri olan Alman pastası, muz ve kremanın mükemmel uyumuyla unutulmaz anlar yaratır. Bu kolay tarifle hemen deneyin.
Alman pastası, yumuşacık keki ve zengin krema dolgusuyla tatlı bir başyapıt. Bu tarifle, evde pratik bir şekilde muhteşem bir pasta yapabilirsiniz.
MALZEMELER
Keki için:
3 yumurta
1 bardak şeker
1 çay bardağı yağ
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 bardak un
Kreması için:
2,5 bardak süt
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
İç malzemesi için:
1 adet muz
Süslemesi için:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Birkaç dilim muz
TARİF
Yumurta ile şekeri derin bir kapta çırpın.
Yağ, süt, yoğurt ekleyip çırpın.
Vanilya, un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
Kelepçeli kek kalıbına karışımı dökün.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirin.
Keki soğutun.
Kremasını hazırlamak için yumurta sarısı, nişasta ve un ile vanilyayı çırpın.
Toz şeker ve süt ekleyip kaynatın.
Pişince ocaktan almadan tereyağını da ekleyin ve karıştırın.
Streç film ile kaplayıp soğutun.
Keki enine ikiye bölün.
Ortasına kremanın tümünü ekleyin ve yayın.
Muz dilimlerini de ekleyin.
Kekin üst kısmını da muzların üzerine kapatın.
Pudra şekeri ile süsleyip servis edin.
Bu muhteşem Alman pastası tarifi ile evinizde profesyonel tatlılar yapabilirsiniz. Muz ve krema dolgusuyla her lokmada ayrı bir lezzet sunan bu pasta, tüm tatlı severlerin beğenisini toplayacak. Şimdi bu tarifi deneyin ve tatlı saatlerin keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
