Soğuk kış günlerinde sıcak bir lezzet arayışındaysanız, jalapeno biber turşusu tam size göre! Hem lezzetli hem de sağlıklı bu turşu, evde kolayca hazırlanabilir. İşte acı sevenlerin favorisi jalapeno turşusu yapımı için gerekli adımlar ve püf noktaları...
Eğer yemeklerinizde acı bir dokunuş seviyorsanız, jalapeno biber turşusu vazgeçilmeziniz olacak. Sağlıklı ve lezzetli bu turşuyu evde hazırlamak sandığınızdan daha kolay. İşte her adımıyla detaylı jalapeno biber turşusu tarifi...
Kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte evde turşu yapımı gündeme geldi. Acı bir lezzet katmak isteyenler için mükemmel bir seçenek olan jalapeno biber turşusu, sofralarınıza farklı bir tat katacak. İşte basit ve lezzetli jalapeno turşusu tarifi...
JALAPENO BİBER TURŞUSU TARİFİ
Malzemeler:
1 kilogram jalapeno biberi
8 diş sarımsak
6 su bardağı su
2 su bardağı sirke
2 çorba kaşığı kaya tuzu
JALAPENO BİBER TURŞUSU NASIL YAPILIR?
Jalapeno biberlerini güzelce yıkayıp kurulayın.
Biberlerin saplarını çıkarın ve ince ince doğrayın.
Su, sirke ve sarımsak karışımını hazırlayın.
Bu karışımı yaklaşık 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
Kavanoza biberleri dizin, soğumaya bıraktığınız sirkeli karışımı biberlerin üzerine dökün.
Kavanozun kapağını hava almayacak bir şekilde sıkıca kapatın.
15 gün sonra turşu hazır hale gelecektir.
Kış aylarının vazgeçilmezi jalapeno biber turşusu tarifimizle, sofralarınıza hem sağlık hem de lezzet katacaksınız. Acı bir dokunuşla yemeklerinizi zenginleştirecek bu turşu, ev yapımı olmasının verdiği doğallık ve tazelikle herkesin beğenisini toplayacak. Jalapeno turşusu yapımı için adımları takip ederek, kış mevsimine özel bu lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
