Kısa sürede ve az malzeme ile harikalar yaratan tavada yalancı su böreği tarifi, ani misafirleriniz için de kurtarıcınız olacak.
Sadece 3 yufka ve birkaç basit malzeme ile tavada yalancı su böreği yapmaya ne dersiniz? Bu pratik tarif, kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek.
Tavada su böreği, yalancı olmasına rağmen lezzetiyle sizi büyüleyecek. Üstelik hazırlaması da oldukça kolay. İşte lezzetli ve pratik tarifi...
MALZEMELER
3 adet yufka
1 kase peynir
Sosu için:
1/2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
Pişirmek için:
1 yemek kaşığı tereyağı
TARİF
Sos malzemelerini bir kabın içerisine alın, çatal ya da tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
Tavayı tereyağı yardımıyla güzelce yağlayın. İlk yufkayı tavaya serin. Yufkanın kenarlarını dışarıya doğru sarkıtın.
Diğer yufkaları 6 eşit parçaya bölün. 12 parça yufka elde etmiş olacaksınız. Yufkaları sosa bulayın. Tavaya yerleştirin. Aralarına da peynirleri serpiştirin.
Kenarlardan taşan yufkaları diğer yufkaların üzerine kapatın. Kalan sosu üzerine gezdirip tavanızı ocağa alın.
Tavanın kapağını kapatın ve 10 dakika kadar pişirin. Renginin kızarmış olup olmadığını kontrol edin.
Böreğin alt kısmı kızarınca tavanın kapağı yardımıyla elinizi yakmamaya özen göstererek böreğinizin ters çevirip kapağın üzerine aktarın. Böylelikle kızarmış kısmı üst tarafta kalacaktır.
Ardından tavanızı yeniden yağlayın. Böreğinizi kapağın üzerinden tavaya kaydırın.
Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Ardından böreğinizi tavadan servis tabağına aktarın. Dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.
Tavada yalancı su böreği tarifi, sadece 3 yufka ile kahvaltı veya çay saatlerinizi zenginleştirecek bir lezzet sunuyor. Bu pratik ve lezzetli börek, hem hazırlaması kolay hem de doyurucu olmasıyla herkesin beğenisini kazanacak. Ani misafirleriniz için hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile, sofralarınızı şenlendirebilir ve sevdiklerinizle keyifli anlar geçirebilirsiniz. Tavada yalancı su böreği, pratiklik ve lezzeti bir arada arayanlar için mükemmel bir seçenek.
