Çay saatlerinize ferah bir dokunuş katmak ister misiniz? Limonlu muhallebi tarifi ile hem hafif hem de lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarifle, misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edin!
Tatlı krizlerinize hafif ve serinletici bir çözüm: Limonlu muhallebi! Bu pratik tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, limonun ferahlatıcı lezzeti ile herkesi büyüleyecek. İşte adım adım yapımı...
Limonlu muhallebi tarifi ile çay saatlerinize lezzet katın. Hem hafif hem de ferah bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Adım adım yapım aşamaları ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz limonlu muhallebi tarifi burada!
Malzemeler
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limon suyu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Limonlu Muhallebi Yapılışı
Yumurta ve Sütü Çırpın:
Uygun bir tencereye yumurta sarısını alalım.
Tel çırpıcı ile yumurtayı güzelce çırpalım.
Üzerine sütü yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Diğer Malzemeleri Ekleyin:
Toz şeker, un, nişasta, zerdeçal ve limon kabuğu rendesini de ilave ederek hiç topak kalmayacak şekilde tel çırpıcıyla çırpmaya devam edelim.
Muhallebiyi Pişirin:
Ocağı açalım ve muhallebiyi kaynayıp göz göz oluncaya kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım.
Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ve vanilyayı ilave edelim.
Birkaç tur daha karıştırdıktan sonra ocağı kapatalım.
Muhallebiyi Paylaştırın:
Hazırladığımız muhallebiyi kuplara veya kaselere eşit olacak şekilde paylaştıralım.
Oda sıcaklığına geldikten sonra muhallebilerimizi buzdolabına kaldırarak dinlenmeye bırakalım.
Servis:
Birkaç saat dinlendirdiğimiz limonlu muhallebilerimiz servise hazır.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek bu nefis sütlü tatlıyı servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
Limonlu muhallebi yaparken malzemelerin topaklanmaması için sürekli çırpmaya dikkat edin.
Muhallebiyi buzdolabında en az birkaç saat dinlendirin, böylece kıvamı daha iyi oturacaktır.
Üzerini taze meyveler, limon kabuğu rendesi veya nane yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu kolay ve lezzetli limonlu muhallebi tarifi ile tatlı ihtiyacınızı en ferah ve hafif şekilde karşılayabilirsiniz. Hem aileniz hem de misafirleriniz bu tatlıya bayılacak. Afiyet olsun!
