Dana etinin en lezzetli hallerinden biri olan çoban kavurma, kolay yapımı ve muhteşem tadıyla herkesin favorisi olacak. Evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif ile, sevdiklerinizi mutlu edin. İşte çoban kavurma yapmanın püf noktaları!
Çoban kavurma, Türk mutfağının vazgeçilmez et yemeklerinden biridir. Dana eti, arpacık soğan ve sarımsak ile hazırlanan bu nefis yemek, pratikliği ve lezzeti ile dikkat çekiyor. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif ile mutfağınızda harikalar yaratın!
Lezzetiyle damaklarda iz bırakan çoban kavurma, dana eti ile hazırlanarak sofralarınıza enfes bir tat katıyor. Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif ile, mutfakta harikalar yaratın. İşte çoban kavurma yapmanın adım adım tarifi!
MALZEMELER
Yarım kilo kuşbaşı dana eti
4 kaşık yağ
8 arpacık soğan
5 diş sarımsak
1 kaşık tereyağı
2 domates
Yarım çay bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı salça
2 çay kaşığı tuz
Birer çay kaşığı kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, kekik
TARİF
Bu tarifi denedikten sonra başka tarif aramayacaksınız: Tadına doyamayacağınız Mamül Kurabiye tarifi
Bir tencereye etleri koyun ve yağ ile kavurun.
Kapağı kapalı şekilde sularını çekene dek pişirin.
Soyduğunuz soğanları ekleyin ve karıştırın.
Tereyağını ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
Biberleri ekleyin ve biraz daha kavurun.
Domatesleri küp şeklinde doğrayarak ekleyin.
Salçayı ekleyin ve 10 dakika soteleyin.
Diğer malzemeleri de ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.
İşte bu kadar basit! Çoban kavurma tarifi ile evde kolayca lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Dana eti ile yapılan bu pratik tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Hemen deneyin ve lezzetin tadını çıkarın!
