Çay saatlerinize lezzet katmak ve pratik bir tarif denemek ister misiniz? Tahinli susamlı kurabiye tarifi tam size göre! Hem hızlı hem de lezzetli bu tarifle, misafirlerinizi ve ailenizi şaşırtabilirsiniz. İşte, adım adım tahinli susamlı kurabiye tarifi.
Hem pratik hem de lezzetli bir kurabiye tarifi arıyorsanız, tahinli susamlı kurabiye tarifi tam size göre! Bu kurabiyelerle çay saatlerinizi şenlendirin ve mutfağınızda harikalar yaratın. İşte, kolayca hazırlayabileceğiniz tahinli susamlı kurabiye tarifi.
Tahin ve susamın mükemmel uyumunu keşfetmek ister misiniz? Tahinli susamlı kurabiye tarifi ile çay saatlerinize lezzet katın. Bu kolay ve pratik tarifle, evde mis gibi kokular eşliğinde lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. İşte, adım adım tahinli susamlı kurabiye yapımı.
Malzemeler
1 su bardağı tahin
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı vanilin
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 su bardağı susam (üzeri için)
Yapılışı
Hamurun Hazırlanması:
Bir karıştırma kabında tahin, pudra şekeri, sıvı yağ, toz şeker, yoğurt ve vanilini iyice karıştırın.
Kabartma tozu ve unu ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Kurabiyelerin Şekillendirilmesi:
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak üzerlerine hafifçe bastırabilirsiniz.
Susamla Kaplama:
Susamı derin bir tabağa dökün.
Hazırladığınız kurabiyeleri susama batırarak üzerlerini kaplayın ve tepside bir süre dinlendirin.
Pişirme:
Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Servis:
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Unun Kontrollü Eklenmesi: Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın. Hamurun ele yapışmayan ama yumuşak bir kıvamda olması önemlidir.
Susamla Kaplama: Kurabiyelerin her tarafını eşit şekilde susama bulayarak, susamın her lokmada hissedilmesini sağlayın.
Pişirme Süresi: Fırının ısısını ve pişirme süresini kontrollü olarak ayarlayın. Kurabiyelerin altın rengi olana kadar pişmesine dikkat edin.
Tahinli susamlı kurabiye tarifi ile çay saatlerinize lezzet katın. Hem pratik hem de lezzetli bu kurabiyelerle, misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edin. Bu kolay tarifle, tahinli susamlı kurabiyelerin tadını çıkarın. Afiyet olsun!
